Vermutlich ist der Mama deutlich wohler, wenn sie weiß, dass die Sprösslinge kein heißes Backrohr brauchen, wenn sie heimlich den Muttertag ...

Dieser Kuchen ist ein Kunstwerk aus sonnig gelbem Teig mit goldbrauner Kruste und zartem Zitronenduft, bestreut mit Staubzucker.

Wer will, kann unter den Teig auch noch einen Teelöffel geriebener Bio-Orangenschale untermischen.

Dieser besondere Kuchen verzaubert mit einem aromatischen Zusammenspiel aus Rosenwasser, Kardamom und Mandeln.

In der Verbindung mit der cremigen Fülle von Topfen oder Frischkäse kommen die frischen Zitrusnoten der Orangen besonders gut zur Geltung. ...

Dieser saftige Kuchen ist schnell zuzubereiten und überzeugt mit seinem perfekten Süß-Sauer-Kontrast.

Das Aroma der Quitten harmoniert hervorragend mit der süß-säuerlichen Note der Äpfel.

Nichts ist so saftig und zugleich cremig wie eine Topfentorte! Wenn dann noch Fruchtaromen als Veredelung hinzukommen, entsteht ein ...

Um die schöne namensgebende Marmorierung zu erzielen, muss ein Teil des Teigs braun eingefärbt werden. Manche Rezepte sehen dafür ...

Eine flaumig-gelbe Teigmasse, zwischendrin ganze Trauben, die beim Hineinbeißen ihr saftiges Inneres preisgeben: Bei einer solchen ...

Wer will, kann die Tarte noch mit frisch geschlagenem Obers servieren.

Der süß-säuerliche Klassiker der französischen Patisserie hat einfach immer Saison.

Eine Schwarzwälder Kirschtorte herzustellen, ist ziemlich aufwendig, dafür ist einem nachher größtes Lob so gut wie sicher. Der dunkle ...

Die sieben Streifen stellen symbolisch die Hauptstraßen des historischen Zentrums von Neapel dar.

Dieser flaumige Kuchen mit den kleinen sauren Beeren ist sehr einfach herzustellen und passt für jede Kaffeejause.

Wer will, kann auch noch etwa drei Esslöffel Kokosraspeln unter den Teig mischen.

Dieser süße Blechkuchen ist aufgrund seiner unterschiedlichen Texturen ein allseits beliebter Mehlspeis-Klassiker.

Holen Sie das Mohnparfait unbedingt rechtzeitig aus dem Tiefkühler. Am besten stellen Sie es dann 30 Minuten vor dem Servieren in den ...

Ein Apfelkuchen passt fast immer, zum Frühstück ebenso wie zur schnellen Stärkung am Vormittag, als Dessert nach dem Mittag- oder ...

Achten Sie bei der Kuvertüre auf die richtige Temperatur! Diese darf auf keinen Fall heiß zu der Dotter-Butter kommen. Das könnte nämlich ...

Sie können diesen saftigen Kuchen und mit einem Gupf Schlagobers genießen.

Obwohl das Gericht Bananenbrot genannt wird, ist es eher mit einem saftigen Kuchen zu vergleichen.

Dieser Kuchen ist so etwas wie das inoffizielle Nationalgericht Floridas. Im Original werden dafür Key Limes verwendet (daher der Name), ...

Durch die Topfenfülle, der nur wenig Schlagobers beigegeben wird, gerät diese Torte viel leichter, als es womöglich auf den ersten Blick ...

Dieser Kuchen gelingt am besten, wenn die zu verarbeitende Milch, die Eier und die Butter dieselbe Raumtemperatur haben. Also holen Sie die ...

Die Galette ist ein Verwandter unserer Palatschinken, beheimatet in der Bretagne. Sie wird dort mit allen erdenklichen Toppings belegt, ...

Verwenden Sie für diesen italienischen Dessert-Klassiker tatsächlich einen starken, frisch gekochten Espresso.

Dieser Kuchen schmeckt nicht nur mit Äpfeln gut. Sie können ihn auch mit anderen Früchten wie Birnen, entkernten Weichseln oder Zwetschken ...

Zum Dekorieren eignen sich etwa bunte Macarons, Kekse mit Zitronenglasur, Obststücke, Baiser-Drops, kleine Schokoladentafeln oder andere ...

Die Torte schmeckt noch saftiger, wenn man sie einen Tag lang ruhen lässt, ehe man sie genießt. Dafür sollte man sie aber unbedingt kühl ...

Wenn Sie diesen saftigen Kuchen noch schokoladiger wollen, dann können Sie ihn noch mit einer Glasur überziehen.

Crunch bedeutet Knusperstreusel - also jene Konsistenz, die man erhält, wenn man geröstete Nüsse oder Mandeln mit Zucker vermischt und ...

Zu diesem saftigen Ölkuchen passen nicht nur Eis und Cremen, sondern auch frische Früchte wie Birnen oder Zwetschken.

Dieses Grundrezept eignet sich gut für Backanfänger. Wenn der Kuchen fertig ist, sollte man ihn unbedingt in der Form auskühlen lassen und ...

Ribiseln sind nur für kurze Zeit frisch erhältlich. Grund genug, sie gerade jetzt zu genießen.

Der übliche 250-Gramm-Becher dient bei diesem Kuchen als wirklich einfaches Messgerät für sämtliche Zutaten.

Ob der Walnüsse und der Mascarpone-Topfen-Creme ist diese Karottentorte überaus saftig, sie schmeckt auch Kindern.

Sie sieht zwar sehr opulent aus, aber das täuscht: Die Oberscreme und der leichte Eischnee machen diese Mehlspeise leicht und fluffig.

Dieser flache Kuchen aus Kastanienmehl ist eine Spezialität der Toskana, er schmeckt wunderbar nussig-erdig.

Mit Tres Leches sind drei verschiedene Arten von Milch(produkten) gemeint. Man findet diesen Kuchen in spanisch sprechenden Ländern.

Namensgeber für die Torte war nicht jener Fürst Esterházy, bei dem Josef Haydn in Diensten stand, sondern der Diplomat Paul III. Anton ...

Der Preiselbeersaft sorgt für eine besondere Frische samt säurehältigem Kick.

Für Liebhaber von Cremen, Biskuit und Früchten ist diese Torte der Inbegriff einer Mehlspeise.

Man kann diesen schwedischen Kuchen durchaus mit einem amerikanischen Brownie vergleichen. Wichtig ist, dass er nicht ganz durchgebacken ...

Der ungeschälte Rhabarber sorgt für eine schöne rote Farbe.

Zugegeben, das Rezept ist etwas aufwendig, aber Sie werden sehen, die Mühe lohnt sich.

Diese Variante des Cheesecakes ist außergewöhnlich flaumig, die Konsistenz erinnert ein wenig an eine wabbelige Wolke.

In Kärnten hat dieser flaumige und saftige Kuchen nicht nur zu Ostern Saison.

Die 11 Bällchen auf dem Kuchen repräsentieren die Apostel Jesu (Judas wird dabei ausgelassen).

Der Mann schob einen zweirädigen Karren, beladen mit Kuchen, vor sich her; der Duft sang von Blaubeeren und Zitronen und Aprikosen. Aryas ...