Statt Dinkelmehl kann man ebenso gut glattes Weizenmehl verwenden, und statt braunem Zucker auch weißen Kristallzucker.

Rezepte für Schokoladekuchen gibt es viele. Eine Variante mit pürierten Kastanien in der Teigmasse vermag aber gewiss zu verblüffen. Die ...

Wenn Sie es besonders süß wollen, können Sie die Maroniknödel auch noch mit einer Schokoladesauce überziehen.

Geballte Herbstaromen vereinigen sich in diesem Gericht, weshalb es nicht nur als Dessert große Freude macht, sondern auch als Beilage zu ...

Die Heidelbeer-Gläser sind an einem dunklen und kühlen Ort bis zu drei Wochen haltbar.

Wenn Sie keinen Alkohol mögen oder das Dessert kinderfreundlich machen wollen, marinieren Sie die Mandarinenfilets nur in etwas ...

Ein modischer Snack, der als kleines Dessert garantiert gut ankommt! 

Dieses Dessert lässt sich sehr gut vorbereiten. Man sollte es nur rechtzeitig vor dem Servieren aus dem Kühlschrank holen.

Diese Brownies kommen gänzlich ohne Zucker aus, und auch das Backen im Ofen ist bei diesem Rezept nicht notwendig.

Sie können diese Süßspeise noch kalorienärmer machen, indem Sie den Vanillezucker zur Gänze weglassen und statt dem griechischen Joghurt ...

 Selbst gemachte Germknödel sorgen garantiert dafür, dass sich auch zu Hause das urige Hüttenfeeling einstellt...

Nicht nur die Farbkombination von dunklem Braun und noblem Grün macht dieses Gericht zu einem ganz besonderen Dessert. Die geriebenen und ...

Dieses Rezept sollten Sie sich für die Erdbeersaison im Sommer aufheben!

Gerade jetzt im Winter sollte man das üppige Angebot an Mandarinen ausnützen.

Sie können diesen Schokotraum noch mit verschiedenen Beeren und frischer Minze garnieren.

Zu diesem heißen Asia-Klassiker passt wunderbar noch eine Portion Vanilleeis.

Dieses köstliche Eis ist sehr schnell herzustellen, es schmeckt angenehm süß und erfrischend.

Selbst gemachte Glückskekse mit einer persönlichen Zettelnachricht sorgen in einer Silvesternacht für gute Stimmung.

Dieses winterliche Dessert bietet den idealen Abschluss eines festlichen Menüs.

Es besteht auch die Möglichkeit, die frisch geschnittenen Apfelspalten vor der Weiterverarbeitung noch 10 Minuten in Rum einzulegen.

Geschichtete Süßspeisen im Glas zu servieren, macht nicht nur optisch Eindruck. Sie bieten auch interessante und überraschende ...

Ein wirklich einfaches Rezept, das im Handumdrehen zubereitet ist und geschmacklich überzeugt.

Bei der Wahl der Garnitur können Sie je nach Vorlieben entscheiden und etwa auch frische Weintrauben oder Biskotten dazugeben.

Zu dieser köstlichen Apfel-Streusel-Süßigkeit passt hervorragend eine Kugel Vanilleeis.

Ein cremiges und fluffiges Schoko-Dessert, das tatsächlich zur Gänze ohne tierische Zutaten auskommt.

Der Herbst ist stets die Zeit der Blechkuchen. Sie sind einfach gemacht (sogar wenn man, wie in unserem Rezept, Germteig verwendet), und ...

Dieser köstliche Klassiker der österreichischen Mehlspeisküche bleibt unübertroffen.

Zu den Buchteln passt auch eine selbst gemachte Vanillesauce.

Crumbles sind die einfachste Art, einen Kuchen zu backen - sie gehören aber gleichzeitig zu den köstlichsten Süßspeisen, wenn dafür reifes, ...

Wer es gerne üppiger mag, kann auch noch Schlagobers oder eine Karamellsauce dazu reichen.

Es gibt natürlich auch die Möglichkeit, Palatschinken pikant zu befüllen, zum Beispiel mit Schinken und Käse oder mit geräuchertem Lachs.

Dieser cremig-fruchtige Milchreis passt ideal zum Start in den Tag.

Sie können bei der Auswahl der Früchte natürlich ganz nach Ihren Vorlieben entscheiden!

Wörtlich bedeutete „tirami su!“ auf Italienisch „Zieh mich hinauf!“ Und tatsächlich hebt sich wohl bei jedem die Laune, wenn er den Löffel ...

Schon das aus dem Ofen strömende Aroma von Äpfeln und Zimt ist einfach betörend. 

So ein Marzipan-Zopf aus Germteig schmeckt fantastisch und gehört auf jeden Ostertisch.

Wer will, kann auch noch etwa drei Esslöffel Kokosraspeln unter den Teig mischen.

Viele lieben dieses französische Creme-Dessert auch ob seiner knusprigen Karamellschicht.

 Wer will, kann auch noch fein gehackte Mandeln als Topping verwenden.

Wer will, kann noch zusätzlich 2 cl Amaretto oder 2 cl Kaffeelikör in die Pannacotta geben.

 Sie können auch noch eine hausgemachte Vanillesauce dazu reichen.

Ein Apfelkuchen passt fast immer, zum Frühstück ebenso wie zur schnellen Stärkung am Vormittag, als Dessert nach dem Mittag- oder ...

Wer will, kann die Biskuitroulade statt Marmelade auch mit einer Topfen-Früchtecreme befüllen.

Natürlich können Sie diese Palatschinken auch als pikante Variante servieren, indem sie etwa eine Lachs-Rahm-Mischung als Füllung ...

Wenn man diese Kipferln lauwarm vernascht, kann man gar nicht genug davon kriegen …

Zusätzlich zum Kakaopulver kann man noch 150 Gramm gehackte Kochschokolade in die dunkle Masse geben.

Sie können den Mohn auch weglassen und die Knödel nur mit geschmolzener Butter übergießen und mit Staubzucker bestreuen.

Diese böhmische Mehlspeise gehört zu den beliebtesten süßen Klassikern in Österreich.

Statt einem Strudelteig können Sie auch einen Blätterteig als knusprige Hülle verwenden.

Dieser Kuchen ist so etwas wie das inoffizielle Nationalgericht Floridas. Im Original werden dafür Key Limes verwendet (daher der Name), ...