Mit Tres Leches sind drei verschiedene Arten von Milch(produkten) gemeint. Man findet diesen Kuchen in spanisch sprechenden Ländern.
Zuerst den Boden vorbereiten. Dazu das Mehl, das Backpulver und das Salz versieben. Den Kristallzucker und die weiche Butter aufschlagen. Die Eier nach einander unterschlagen und zuletzt das Vanilleextrakt zugeben. Zuletzt das Mehl nach und nach unterheben. In eine ausgefettete Form füllen und bei 175° C etwa 25 Minuten lang backen. Danach abkühlen lassen.
Für die Milch-Mischung die Milch, das Schlagobers, die gesüßte Kondensmilch und die ungesüßte Kondensmilch vermischen.
Den abgekühlten Kuchen mehrmals mit einer Gabel einstechen und die Milch-Mischung gleichmäßig darüber gießen. Den Kuchen dann zugedeckt über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Zum Vollenden das Schlagobers aufschlagenden Kristallzucker einrieseln lassen und das Vanilleextrakt untermischen.
Die Creme auf dem Kuchen verstreichen und mit Kokoschips garnieren.
Kommentare
Liebe Leserin, lieber Leser,
die Kommentarfunktion steht Ihnen ab 6 Uhr wieder wie gewohnt zur Verfügung.
Mit freundlichen Grüßen
das krone.at-Team
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB). Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.