Essen & Trinken - Empfehlungen der Redaktion | krone.at

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Nicht nur Vitamine

Warum ist Gemüse eigentlich so gesund?

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„Okinawa“-Diät

Das steckt hinter der „Diät der Hundertjährigen“

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Darum macht Schokolade schön

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„High-Fiber“-Diät

So helfen Ballaststoffe beim Abnehmen

Jeder hat schon mal von Ballaststoffen gehört. Pflanzliche Fasern, die den Darm gesund halten und beim Abnehmen helfen sollen. Doch was ...

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Laut aktuellen Studien

Diese Weinsorte ist die gesündeste von allen

In Frankreich, wo besonders gerne und viel Rotwein getrunken wird, ist die Zahl der koronalen Herzkrankheiten deutlich geringer als in ...

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Für Körper & Seele

So kann TCM Ihr Leben verändern

Ob Ayurveda oder Homöopathie - viele Menschen schwören bereits auf Alternativmedizin. Auch die Traditionell Chinesische Medizin zählt mit ...

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Neuer Trend

„Salty Bars“ sind jetzt der Renner auf Hochzeiten

In den USA kursiert derzeit ein neuer Hochzeitstrend, den Sie kennen sollten. Statt süßen Snacks kommen salzige Leckereien auf den Tisch. ...

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Goldenes Glück

Warum Sie öfter zu Senf greifen sollten

Sie essen gerne Senf zum Grillfleisch? Dann sind Sie auf einem sehr guten Weg. Senf zählt zu den gesündesten Lebensmitteln überhaupt und ...

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Cold Brew ade!

„Horchata“ ist der beste Drink für diesen Sommer

Sind Sie auf der Suche nach der perfekten Sommer-Erfrischung? Wenn Ihnen weder nach Limonade noch nach Eiskaffee ist, haben wir etwas ganz ...

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Umami-Mythos

So schmeckt die fünfte Geschmacksrichtung!

Die menschliche Zunge kann zwischen fünf unterschiedlichen Geschmacksrichtungen unterscheiden. Neben süß, sauer, salzig und bitter wurde in ...

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Dünn und doch zu dick?

So werden Sie „Skinny Fat“ ganz einfach los

Laut der britischen Presse sei das Model Kate Moss zwar schlank, aber dennoch zu dick. „Eine Frechheit“, werden viele von Ihnen jetzt ...

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An DNA angepasst

„mymuesli“ bringt personalisiertes Müsli heraus

Ein Müsli, das komplett auf Ihren Körper und Stoffwechsel abgestimmt ist - das hat das Passauer Unternehmen „mymuesli“ nun gemeinsam mit ...

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Für mehr Energie

„Crunchy Fruits“ sind das neue Superfood!

Schon wieder ein neuer Foodtrend? Keine Sorge, dieses Mal geht es um Lebensmittel, die jeder kennt. Und zwar Trockenfrüchte. Genauer ...

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Kaum zu glauben

So erschreckend ungesund essen die Österreicher

Diäten hin oder her - die meisten Österreicher und Österreicherinnen ernähren sich viel zu ungesund. Oder besser gesagt: „unausgewogen“. ...

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Marmelade ohne Zucker

So schmeckt die Diät-Variante wirklich!

Diätmarmelade sind nichts Neues. Bereits in den Achtziger Jahren kamen die ersten Brotaufstriche mit weniger Zucker auf den Markt. Doch wie ...

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Kochen „Sous Vide“

So gelingt Ihnen das zarteste Fleisch der Welt

Immer mehr Restaurants schwören darauf, Foodblogger lieben es und mitterweile soll man mit dieser Kochmethode sogar abnehmen. Was ...

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Studie belegt:

Österreicher grillen anders als die Deutschen

Die Grillsaison ist bald zu Ende - zumindest in den meisten Teilen der Welt. In Österreich und Deutschland wird weiterhin fleißig ...

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Superfood?

So gesund sind Gemüsepulver wirklich!

Foodies und Influencer lieben es: Obst und Gemüse in Pulverform. Doch warum sind die bunten Pulver eigentlich so beliebt? Wir haben es ...

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Verrückter Trend

Haben Sie schon von Jahrgangs-Sardinen gehört?

Während die einen Weine sammeln, bevorzugen die anderen eher Sardinen als Sammlerstücke. Sie haben richtig gelesen! In Frankreich werden ...

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Endlich fit

Diese Lebensmittel machen wach!

Wenn Sie morgens aufstehen, fühlen Sie sich matt und würden am liebsten sofort zurück ins Bett kriechen? Dann heißt es: Zeit für ein gutes ...

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Limo & Cold Brew

So machen Sie Sommergetränke ganz einfach zu Hause

Die Temperaturen sind sommerlich warm und die Lust nach kalten Erfrischungen ist groß. Eistee, Cold Brew und Limonade sorgen jetzt für ...

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Knallig pink

Diese Frucht ist der Star des Sommers!

Sie ist exotisch, pink und macht einfach gute Laune! Die Drachenfrucht feiert diesen Sommer ein Comeback. Was Sie über die kunterbunte ...

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Kennt jeder

Diese Pflanze sollten Sie 2019 unbedingt anbauen!

Wenn Sie leidenschaftlich gerne Hobbygärtner sind, dann sollten Sie diese Pflanze unbedingt anbauen. Es handelt sich dabei um eine ganz ...

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Richtig cremig

Diese Milch-Alternativen passen wirklich zu Kaffee

Sie lieben Melange, vertragen aber keine Milch? Dann probieren Sie es mit einer veganen Alternative! Diese Pflanzendrinks lassen sich ...

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frisch & gesund

Diese Produkte schmecken nach Sommer!

Wonach schmeckt der Sommer? Nach Erdbeeren, Kirschen und Eis? Nach Pommes mit Ketchup und Mayo? Oder eher nach gegrilltem Steak? Es gibt ...

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Süchtig nach Pasta?

So machen Sie Nudeln und Pesto einfach selbst!

Sommerzeit ist Pastazeit - Egal, ob Spaghetti, Penne oder Gnocchi, wir lieben den italienischen Klassiker im Sommer! Schwere Saucen sind ...

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Entschlacken

Darum ist der Sommer perfekt für eine Detox-Kur

Wollen Sie vor dem Urlaub noch schnell ein paar Kilos abspecken? Dann sollten Sie es mal mit einer Detox-Kur versuchen! Wir zeigen Ihnen, ...

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Sportler-Snack

Diese Müsliriegel sind wirklich gesund!

Sie sind nicht nur bei Sportlern, sondern vor allem auch bei Kindern beliebt: Kernige Müsliriegel in allen Variationen. Viele denken bei ...

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Datteln & Joghurt

Das sollten Sie bei Kopfschmerzen essen!

Kopfschmerzen sind für viele Menschen schon fast alltäglich. Das Drücken oder Ziehen im Kopf kann dabei unterschiedliche Ursachen haben. ...

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Mit UV-Schutz

Das ist der beste Sonnenschutz für die Lippen

Lippen werden nur im Winter trocken und rau? Von wegen! Auch im Sommer müssen unsere Lippen einiges aushalten. Dabei ist die optimale ...

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Zum Entspannen

Helfen diese Kapseln wirklich gegen Stress?

Sommer, Hitze, Arbeit und Kinder - der Sommer ist stressig. Hinzu kommen die Vorbereitungen auf den Urlaub, Kinderbetreuung und und und. ...

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Ohne Jo-Jo-Effekt

Kurzzeitfasten: Jetzt müssen die Kilos weg!

Diäten, die einen hohen Gewichtsverlust in kurzer Zeit versprechen, liegen im Trend. Besonders vom Kurzzeit- oder Intervallfasten liest man ...

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Manner, Red Bull & Co.

Diese Traditions-Marken aus Österreich kennt jeder

Österreich hat in Sachen namhafte Marken einiges zu bieten. Viele Markenprodukte haben weltweit einen hohen Rang und sind so gut wie ...

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Heimische Hobbyköche

So kochen Sie wie österreichische Foodblogger

Foodblogs sind der absolute Trend. Kreative Hobbyköche zeigen hier, wie man einfach, originell und lecker kocht. Von veganen über ...

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Heimische Stars

Sind Erbsen das neue Superfood?

Ob Sie sie mögen oder nicht: Erbsen haben einen riesigen Vorteil: Sie enthalten enorm viel Eiweiß, ohne dabei jemals in die Nähe von ...

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Profis wissen ...

Darum ist ein Grillthermometer so sinnvoll

Mit einem Grillthermometer soll das Grillen einfacher gelingen. Doch warum eigentlich? Was bringt ein Grillthermometer und wie funktioniert ...

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Vollkorn bitte!

Darum helfen Kohlenhydrate beim Abnehmen!

Kohlenhydrate machen dick? Von wegen! Es kommt nur darauf an, welche Art Sie zu sich nehmen. Zu viel Weißbrot und Pasta mit fettiger Sauce ...

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Für heiße Tage

Diese Eismaschinen haben die besten Bewertungen

Die Österreicher lieben Eis. Die beliebtesten Sorten im Sommer 2019 sind Vanille, gefolgt von Erdbeere und Haselnuss. Doch die Eispreise ...

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Gesund & schmackhaft

Das ist das gesündeste Salatöl überhaupt!

Olivenöl ist das gesündeste Öl für den Salat. Das ist ein weit verbreiteter Mythos, der mittlerweile so nicht mehr ganz stimmt. Zwar ist ...

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Foodtrend Pandan

Was kann das Superfood aus Asien?

Foodblogger locken derzeit auf Ihren Webseiten mit saftigen grünen Kuchen, grünen Waffeln und grünen Smoothies. Die gesunde Farbe ist dabei ...

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Flaute im Bett?

Dann fehlen Ihnen vielleicht diese Nährstoffe!

„Heute nicht“ ist ein Satz, den Sie in letzter Zeit immer häufiger zu Ihrem Partner sagen? Keine Lust auf Sex kann mehrere Gründe haben. ...

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Superbeere

„Falten wegessen“ mit diesem Superfood?

Foodies und Fitnessblogger schwören auf die sogenannte „Acaibeere“. Die violette Frucht verspricht einen schlanken Körper und jüngeres ...

Herzogin Kate stahl in Ascot mit ihrem hellblauen Elie-Saab-Dress allen die Show. (Bild: Viennareport)

„Duchess Diet“

Das ist Kates Schlankheits-Geheimnis

Schlank und schön, immer top gekleidet und makellose Haut - so kennen wir Kate Middleton. Die schöne Herzogin scheint sich an eine strenge ...

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Stoppt Heißhunger

Darum sollten Sie MCT-Öl kennen!

Viele haben bestimmt noch nie davon gehört, aber es schon einige Male zu sich genommen!

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Essen wie Supermodels

Topmodel Gisele Bündchen zeigt ihre Tipps & Tricks

Wenn die Topmodels von „Victorias Secret“ wieder über den Laufsteg schweben, ist der Neid groß. Perfekte Körper, tolle Haare, wunderschöne ...

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„Infused Water“

So machen Sie das teure Trend-Wasser selbst

Vielleicht haben einige von Ihnen schon von diesem Trend gehört. Wasser, welches mit Kräutern, Früchten oder Gemüse versetzt wurde und dann ...

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Schon gewusst?

Dieses Schokoriegel haben jetzt weniger Kalorien

Proteine liegen im Trend. Ob Protein-Pudding, -Eis oder -Nudeln - Eiweiß gilt als Schlankmacher und wirkt sich positiv auf die Gesundheit ...

Im Sommer gilt: trinken, trinken, trinken! (Bild: Maridav/stock.adobe.com)

Achtung im Sommer!

Darum sollten Sie jetzt Elektrolyte einnehmen

Wir alle nehmen Sie täglich zu uns: Elektrolyte, also Magnesium, Kalium und andere Mineralstoffe. Wer viel sportelt bzw. im Sommer viel ...

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Melone, Ananas und Co.

Damit schneiden Sie Sommerobst ganz leicht

Eine frische Ananas zum Frühstück oder eiskalte Wassermelone im Freibad - im Sommer gehören exotische Früchte einfach dazu! Doch nicht ...

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Bulletproof-Ice Cream

Dieses Eis soll tatsächlich Kalorien verbrennen!

Vielleicht haben Sie schon mal etwas von „Bulletproof-Coffee“ gehört? Der Muntermacher ist besonders beliebt in einer ketogenen Diät, soll ...

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Durch Ernährung

So werden Sie Orangenhaut garantiert los!

Der Sommer naht und Sie trauen sich noch immer nicht, Ihre Beine zu zeigen? Lästige Orangenhaut macht vielen zu schaffen. Durch die ...

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Wundermittel Kurkuma

Das steckt in dem goldenen Gewürz

Haben Sie schon mal „goldene Milch“ getrunken? Dabei wird Milch mit etwas Kurkuma und Honig verfeinert - dieser gelbe Supertrank eroberte ...

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Trend: Meal Prep

So geht Vorkochen einfach & schnell

Jeder Büroangestellte kennt das Dilemma: Sie holen sich morgens etwas vom Bäcker, dann gibt es um 11:30 Uhr Mittagessen in der Kantine, ...

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Schützt das Herz

Darum ist Kakao so gesund!

Ob in der Lebensmittelindustrie oder in der Kosmetik - Kakao zählt seit vielen Jahren zu den Lebensmitteln, die sich positiv auf die ...

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Erdäpfel & Co.

So kommt Ofengemüse ohne Alufolie aus!

Diesen Sommer gibt es einen ganz besonderen Food-Trend: Die gute alte „Ofenkartoffel“ lebt wieder auf! Aber nicht nur Kartoffeln, alles ...

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Gegen Cellulite

Diese Kapseln sorgen für straffe Haut

Der Sommer ist da und wir wollen endlich wieder mehr Haut zeigen. Doch lästige Orangenhaut macht es vor allem Frauen oft nicht leicht und ...

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Gefrierschrank-Knigge

Darum sollten Sie Erdäpfel nicht einfrieren

Wenn mal wieder zu viel eingekauft oder gekocht wurde, bleibt eine einfache Möglichkeit, die Speisen zu konservieren: Einfrieren. Hier ...

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Schlankmacher

So nehmen Sie mit „Skinny Coffee“ ab

Kaffee, mit dem man Gewicht verlieren kann? So etwas gibt es tatsächlich! Wir zeigen Ihnen, was hinter dem Mega-Diät Trend steckt.

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Im Sommer

Dürfen Obst & Gemüse in den Kühlschrank?

Wer im Sommer auf dem Markt ordentlich zugreift und sich mit Nektarinen, Beeren und Mangos eindeckt, kennt das Phänomen: Obst wird schnell ...

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Protein-Eis

Dieses Eis enthält viel Eiweiß, dafür kaum Zucker

Die Eis-Saison hat begonnen! Neben all den bekannten Sorten gibt es 2019 natürlich wieder einige Neuheiten, die neugierig auf mehr machen. ...

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Neue Studie

Kennen Sie diese Kaffee-Fakten schon?

In Sachen Kaffeekonsum belegt Österreich europaweit den vierten Platz. Neue Studien zeigen nun interessante Daten und Fakten rund ums Thema ...

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Lecker & gesund

Diese Influencerin überrascht mit neuem Kochbuch

Es ist erst zwei Wochen im Handel erhältlich, und schon ist das (bereits zweite!) Buch von Pamela Reif Beststeller auf Amazon. Die ...

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Perfekt für den Sommer

Diese Erfrischungen haben kaum Kalorien!

Die derzeitigen Temperaturen sind tropisch und unser Körper schreit nach kühlen Erfrischungen. Alkoholische Getränke sind zum Abkühlen eher ...

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Fit, schlau und stark

Das sind die besten Lebensmittel für Männer

Männer wollen stark, gleichzeitig schlank, schlau und erfolgreich sein. Mit dem richtigen Maß an Sport und gesunder Ernährung klappt das ...

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Vielfältig genießen

Backen und kochen mit maximal fünf Zutaten!

Kochen mit drei bis sechs Zutaten liegt im Trend - doch was, wenn man auch vegane, vegetarische, Low-Carb-, laktose- oder glutenfreie ...

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Aus Österreich

Ist diese Frucht das neue Superfood 2019?

Die meisten kennen diese köstlichen Früchte noch aus ihrer Kindheit: Wenn die Wohnung vom Duft nach Omas Topfenstrudel mit Sauerkirschen ...

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Aus der Wüste

Warum nun jeder auf Kaktuswasser schwört

In Hollywood ist Kokoswasser längst out. Derzeit schwören die Stars auf einen anderen Wüstenbewohner, nämlich in Form von Kaktus. Genauer ...

Köstliches Trinkwasser aus unseren Leitungen (Symbolfoto) (Bild: pinkomelet/stock.adobe.com)

Aus den USA

Was steckt wirklich in „rohem Wasser“?

„Raw Water“ oder „Rohes Wasser“ - so heißt ein neuer Trend aus dem USA. Worum es sich dabei handelt und warum es der perfekte Durstlöscher ...

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Es geht auch ohne

Das sind die 5 besten Zuckeralternativen

Kein Lebensmittel ist so umstritten wie das „weiße Gift“. Zucker mache dick, sei gefährlich und erhöhe das Krebsrisiko. Zuckeralternativen ...

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Zum Vatertag

Das kann Papa wirklich brauchen!

Am 09. Juni ist Vatertag! Bevor Sie den Familienausflug in den Wald, ins Wasser oder in den Freizeitpark starten, sollten Sie Ihrem Papa ...

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Kaffee-Trend

So machen Sie „Cold Brew“ ganz einfach nach

Der sogenannte „Cold Brew“ ist das Trendgetränk des Sommers. Dabei handelt es sich um Kaffee, der kalt gebrüht und schließlich mit Milch ...

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Diät-Trend

So nehmen Sie mit „Sirtfood“ ab

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Clever verwerten

So lecker ist die Restl-Küche!

Jeder kennt das Phänomen: Nach dem Essen bleiben wieder einige Reste übrig, die dann im Müll landen. Dabei kann man aus Resten noch so ...

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Matcha und Ginseng

Das sind die besten Alternativen zu Kaffee

Sie lieben Kaffee, bekommen darauf aber manchmal Bauchschmerzen? Dann sollten Sie diesen ab und zu durch „sanftere“ Alternativen ersetzen, ...

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Unglaublich!

Dieser Schokodrink soll das Haarwachstum fördern!

Wachsen Ihre Haare auch so langsam? Dann haben wir jetzt eine köstliche Lösung!

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Retten Sie mit!

Darum ist Bruchware oft die bessere Wahl

Bestimmt haben Sie in dem einen oder anderen Supermarkt schon den Begriff „Bruchware“ gehört. Dabei handelt es sich meist um beschädigte, ...

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Wunderbeere Aronia

So gesund ist das österreichische Superfood

Dieses Superfood kommt nicht aus Südamerika. Die Aroniabeere ist eine heimische Frucht und zählt zu den wertvollsten Beeren überhaupt. Was ...

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Gesund oder schädlich?

So wirkt sich Taurin auf den Körper aus

Wer häufig Energydrinks konsumiert, wird oft mit dem Satz: „Aber da ist doch Taurin enthalten!“ konfrontiert. Doch was steckt hinter dem ...

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Kaffee & Zitrone

So schmecken Backmischungen wie selbst gemacht!

Zugegeben, ab und zu greifen wir auch zu Backmischungen. Es geht schnell und schmeckt gut. Mit ein paar Geheimtipps schmecken ...

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Veganer Eischnee

Mit dieser simplen & genialen Methode

Ob Kuchen, Baiser oder Kaiserschmarren - Eischnee wird in der Küche vielseitig eingesetzt. Das aufgeschlagene Eiweiß macht viele ...

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Wunder Holunder

Was Sie über die Heilpflanze wissen sollten

Im Wonnenmonat Mai blüht Holunder wieder in seiner vollen Pracht. Die weißen Dolden riechen nicht nur gut, sondern sind auch ein wirksames ...

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„Öko-Test“

Vernichtendes Urteil für Babykekse

Die Kekse sehen aus wie selbstgemacht. Lediglich ein gebackener Teig. Keine Schokostücke oder andere Zuckerfallen. Was soll an diesem Snack ...

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Essbare Deko

Diese Torten erobern derzeit Instagram!

Torten sind schon was Besonderes. Egal zu welchem Anlass, diese Form von Backwaren ist eine wahre Kunst. Social Media Plattformen eignen ...

(Bild: thinkstockphotos.de (Symbolbild))

Besser als Bolognese

Diesen Spaghetti-Trend lieben alle Kinder

Kinder lieben Nudeln. Vor allem Spaghetti, am besten mit richtig viel Paradeissauce. Wir haben nun einen Spaghettitrick entdeckt, den Ihre ...

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Mehr Grips

Diese Lebensmittel machen schlau

Dass Nüsse gut fürs Gehirn sind, ist bekannt. Doch es gibt auch zahlreiche andere Lebensmittel, die die Denkfähigkeit fördern.

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Gegen Kalk

Trinkwasserfilter: Nützlich oder nicht?

Vor allem bei unseren Nachbarn in Deutschland kommen Trinkwasserfilter häufig zum Einsatz. In Regionen, in denen das Leitungswasser sehr ...

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