TikToker irreführend

Kokos-Öl und Kokos-Fett: gewaltige Unterschiede

Essen & Trinken
31.03.2023 06:00
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Kokos-Produkte waren Schlager-Verkäufe der letzten Jahrzehnte. Jeder verwendet sie gern, zum Kochen oder auch als beruhigende Creme für die Haut (nicht Gesicht). Manche glauben, der Kokosöl und Kokosfett seien ein und dasselbe. Doch dem ist nicht so.

Kokos-Öl und Kokos-Fett sind nicht identisch. Kokosöl wird aus frischem Kokosfleisch gepresst - das so gewonnene Öl wird in Behälter abgefüllt und nicht weiter verarbeitet. Daher wird es auch „nativ“ genannt. Auch mittels Extraktion aus Kokosmilch kann natives Kokosöl gewonnen werden. Kokosöl hat einen feinen Kokosgeschmack.

Kokosfett hingegen ist geschmacksneutral. Es wird aus den getrockneten Raspeln des Kokosnussfleischs mittels Pressung (oder Extraktion) gewonnen, dann aber noch sämtlichen chemischen Vorgängen unterworfen. Es wird raffiniert, gebleicht und desodoriert. Dazu sind Natronlauge und heißer Wasserdampf erforderlich.

Dubiose Praktiken
Kokosöl scheint also gesünder als Kokosfett zu sein. Ist aber auch keine Lösung auf alle Probleme. Vor allem auf der Jugendplattform TikTok, aber auch auf Instagram und Youtube werden die beiden Kokos-Produkte verwechselt und manchmal auch dubiose Praktiken mit Kokos-Öl empfohlen. Diese muss man immer mit Vorsicht genießen. Vor allem, weil die Ratgeber sich oft nicht der chemischen Wirkung von Öl bewusst sind, oder weil sie einfach zu jung sind, um sich mit der Materie auszukennen.

Halten wir uns vor den Augen, dass Kokosöl zwar für viele Zwecke anwendbar ist, doch nicht für alle. So sollte man es:

  • auf keinen Fall als Gesichtscreme verwenden (weil fettreich, verstopft die Poren im Gesicht und begünstigt so Pickel und unschöne Ablagerungen)
  • auf keinen Fall als Make-Up-Entfernen verwenden (löst zwar das Make-Up, hinterlässt jedoch Fett, was - wie oben beschrieben wurde - dem Gesicht nicht guttut, wenn man es doch als Make-Up-Entferner verwendet, immer den Rest mit frischem Wasser abwaschen)
  • auf keinen Fall in den Haaren benützen:  (verschließt zwar kleine Risse und Löcher in unserem trockenen Haar, doch Öl wirkt wasserabweisend und lässt nichts mehr durch, wodurch keine Feuchtigkeit mehr gegeben ist)
  • auf keinen Fall als Gleitgel verwenden (Kann Latex-Kondome angreifen, Allergien hervorrufen und den PH-Wert der Vagina aus dem Gleichgewicht bringen)
  • auf keinen Fall als Allheilmittel verwenden (wenn wir dermatologische Probleme haben, dann ab zum Dermatologen, ein bisschen Fett wird das Problem nicht lösen)

Hier ein paar Kokos-Öl-Produkte:

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Hier geht‘s zum Kokosöl.

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