Protein-Zufuhr

Milchprodukte vor dem Training: Ja oder nein?

Essen & Trinken
26.01.2023 06:00
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Ob Fruchtmolkegetränke, Ayran, Joghurt oder Buttermilch, im Alltag verzehren wir sehr viele Milchprodukte vor oder nach dem Training. Nur: Tut uns das auch wirklich gut? Hier ist die Antwort auf diese wichtige Frage.

Milchprodukte haben in der letzten Zeit immer mehr zu kämpfen. Immer mehr pflanzliche Milchsorten kommen auf den Markt und bringen uns von einer unseren ursprünglichen Ernährungsquellen ab. Ob wir jedoch ohne Milchprodukte auskommen könnten, ist mehr als fraglich. Zu populär sind die verschiedenen Sorten von Molke, Joghurt, Käse und Topfen. In der Milch ist viel Wasser enthalten, daneben Zucker (in Form der Laktose), Proteine und Lipide. 

Viele wollen auch beim Training nicht auf diese Milchprodukte verzichten. Das ist aber vor dem Training meistens falsch. Denn Laktose wird nur schwer verdaut, was Darmprobleme verursachen kann, was nicht gerade bewegungsfördernd wirkt. Joghurt und Käse sind leichter zu verarbeiten für den Körper, vor allem Parmesan und Schafskäse kann man vor dem Workout sicher zu sich nehmen.

Generell wird davon abgeraten, vor dem Training laktosenreiche Speisen oder Getränke zu konsumieren. Magen-Darm-Beschwerden, sowie Übelkeit könnten als Konsequenzen eines unüberlegten Happens auftreten. Wenn man unbedingt Milchprodukte zu sich nehmen will, dann mit niedrigem (oder Null) Laktosegehalt und mindestens 90 Minuten vor Beginn der Körperübung. Bei einem Hauptgang sollte man sogar 2-3 Stunden warten.

Nach dem Training: Ja
Wohingegen Milchprodukte NACH dem Training einen äußerst positiven Effekt erzielen können. Protein- und Fettzufuhr nach den Übungen tut dem Körper einfach gut und trägt auch viel zur Muskelregenerierung bei.

Hier ein paar Milchprodukte mit oder ohne Laktose:

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Ayran Joghurt Getränk lange haltbar, ohne Zuckerzusatz

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GUSTOEMILIA, Parmigiano Reggiano Käse D.O.P. Reifezeit 24 Monate Parmesankäse am Stück 1 kg Packung Laktosefrei - GVO-frei - vakuumverpackt

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