Eltern als Beispiele

So macht Kindern gesundes Essen Freude

Spielzeug & Baby
16.03.2023 06:00
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Wichtig ist, dass Väter und Mütter wissen, was gesund für Ihr Kind ist.  Denn primär ist es ihre Aufgabe, für die gesunde Ernhährung ihres Sprösslings zu sorgen.  Und von den Süßigkeiten abzubringen. Wir zeigen Ihnen nun Methoden, mit denen Sie Ihrem Kind das gesunde Essen näherbringen können.

Laut Sacha Sorrentino - dem Ernährungsberater vom italienischen Fußball-Zweitligisten Ascoli, der von der „Gazzetta dello Sport“ befragt wurde - ist es wichtig, schon während der Stillzeit, wenn das Kind nicht mehr nur Flüssiges zu sich nimmt, mit der Erziehung zum richtigen Essverhalten anzufangen.

Buntes erfreut Kinderaugen
„In dieser Lebensphase der Kinder tut es gut, oft zu variieren, was auf den Teller kommt. Vor allem sehr buntes Obst und Gemüse erfreuen die Kinderaugen, daher kann man bei ihren ersten festen Ernährungsversuchen ruhig auf diese Komponente bauen. Wenn das Kind gerne etwas kosten würde,, dann lassen Sie es zu, sofern es keine medizinischen Kontraindikationen gibt,

(Bild: Oksana Kuzmina/stock.adobe.com)

Es ist nicht einfach, Kinder zu finden, die alle Lebensmittel mögen. Wichtig ist jedoch, dass sie immer dazu neigen, das zu probieren, was sie noch nie probiert haben. Auch wichtig. Die Mahlzeiten in Ruhe zu sich zu nehmen, nicht in Eile, auf die Schnelle. 

Kinder in Küchenaufgaben einbinden
„Ideal ist es, Kinder in die Zubereitung der Gerichte einzubeziehen, ohne ihnen die Möglichkeit zu nehmen, mit Lebensmitteln zu experimentieren und zu “spielen". Etwa im Alter von zwei Jahren beginnen Kinder, ihre eigenen Geschmacksvorlieben zu entwickeln. Da können Sie ihm Fisch und Fleisch, beziehungsweise verschiedene Obst- und Gemüsesorten schon anbieten, nur nicht mit den Portionen übertreiben.

Und wenn Ihr Kind das, was auf seinem Teller ist, nicht essen will, auch dann sollten Sie es nicht dazu zwingen. Sie können ruhig ein paar Stunden/Tage streichen lassen und dann wieder einen Versuch starten: Zum Beispiel, wenn dem Kind eine Gemüsesorte roh nicht gefällt, dann können Sie es später immer noch in einer anderen Form versuchen. So zum Beispiel gekocht, oder gebraten. Auch Bücher gibt es einige in diesem Thema:

Susanne Dorner: Einfach gesund kochen für Kinder: Lecker, schnell und günstig. Über 150 Rezepte für den ganzen Tag. Kinderkochbuch: Unkomplizierte Gerichte. Fleisch, Fisch, vegetarisch, vegan. Für die ganze Familie

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