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Clafoutis mit Beeren
Dieser Kuchen schmeckt auch mit entkernten Kirschen köstlich.
Curry kann mehr
Avocado-Brot mit Curry-Sauerkraut
Sie können dieses gesunde Brot auch noch gerne mit essbaren Blüten aufpeppen.
Leichte Küche
Schnelle Wok-Pfanne mit Cashewnüssen
Die Nüsse verleihen diesem pikanten Gericht noch eine überaus köstliche Facette.
Essen nach Farben
Rosen-Smoothie-Bowl
Die Rosen dienen nur der Dekoration, man kann sie auch zur Gänze weglassen.
Kürbiszeit
Kürbisspalten im Speckmantel aus dem Ofen
Wenn Sie es noch aromatischer wollen, können Sie zusätzlich frischen Rosmarin oder auch Feta-Käse im Ofen mitbacken.
Schnelle Küche
French Toast mit Rucola-Pesto
Man nehme eine Scheibe Weißbrot, tauche sie in eine süße Eier-Milch-Mischung und backe sie in Öl. Pain perdu nennen die Franzosen diese ...
Schnelle Küche
Selleriesalat mit Bloody-Mary-Dressing
Falls Sie eine Schneidemaschine besitzen, sollten Sie diese für die Knollensellerie verwenden, damit die Scheiben auch wirklich hauchdünn ...
Schnelle Küche
Penne alla Puttanesca mit Pecorino
Eine mollige Tomatensauce, in der noch kleine Tomatenstücke drinnen sind, passt ebenfalls sehr gut zu diesen Penne.
Schnelle Küche
Fish & Chips mit Limetten-Mayo
Für dieses Gericht sollte man unbedingt einen Fisch mit festem Fleisch verwenden, eben Zander, Kabeljau oder Welsfilet.
Italo-Klassiker
Spaghetti alla puttanesca
Um den skandalösen Namen - er bedeutet „nach Art der Huren“ - ranken sich viele Mythen, zum Beispiel, dass das Gericht von den Damen im ...
Fünf-Zutaten-Rezepte
Klassisches Club-Sandwich
So ein Doppeldecker ist zwar schwierig zu essen, er eignet sich aber ideal als schnelles und sättigendes Mittagessen.
Fünf-Zutaten-Rezepte
Schnelle Pasta mit Tomaten
Wer es besonders eilig hat, der nimmt einfach passierte oder geschälte Tomaten aus der Dose.
Kochen gegen den Winterblues
Spaghetti alla puttanesca
Wer es besonders pikant mag, kann dieses Gericht noch zusätzlich mit Chilis schärfen.
Kochen gegen den Winterblues
Elsässer Flammkuchen
Ein echtes Soul-Food: knusprig, würzig und im Handumdrehen zubereitet.
Scharfmacher
Getoasteter Burrito (mit Chili)
Solch eine gefüllte Weizentortilla lässt sich gut vorbereiten. Wenn der Hunger einsetzt, einfach in einem Toastergriller erhitzen.
Pasta-Lovers, aufgepasst!
Nudel-Risotto mit Tomaten
Zu diesem Nudelreis-Rezept passt besonders gut ein knackiger Rucola-Salat mit Balsamico-Olivenöl-Dressing.
Gemüseküche
Ofen-Süßkartoffeln mit Knoblauch-Kräuterdip
Diese aromatischen Süßkartoffeln sind eine ideale Beilage zu gegrilltem Fleisch oder zu einem Brathuhn.
Naturküche
Feine Karotten-Spirelli mit Weiderind-Sugo
Am besten kochen Sie gleich die doppelte Menge Sugo und füllen davon einen Teil als Vorrat in sterile Schraubgläser.
Mac and Cheese
Dieses Nudelgericht, eine Mischung aus Makkaroni und Käsesauce, wird vor allem in England und Amerika gerne vertilgt.
Einfach und schmackhaft
Rasche Marmelade-Tascherln
Die Tascherln können auch gut eingefroren werden. Bei Bedarf einfach herausholen, frisch mit Ei bestreichen und aufbacken.
Verstecktes Gemüse
Marienkäfer-Spinatwaffeln
Es ist nicht immer leicht für Eltern, ihren Kindern auch Gemüse schmackhaft zu machen. Mit diesen farbenfrohen Waffeln sollte es aber ...
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