REZEPT
Ofen-Süßkartoffeln mit Knoblauch-Kräuterdip
SEHR EINFACH
45 MINGESAMTZEIT
ZUBEREITUNG

Diese aromatischen Süßkartoffeln sind eine ideale Beilage zu gegrilltem Fleisch oder zu einem Brathuhn.

Die Süßkartoffeln gründlich waschen, trocken tupfen und anschließend mit einer Gabel einige Male vorsichtig einstechen.

Dann in dem vorgeheizten Ofen bei etwa 175° C rund 45 Minuten lang backen.

In der Zwischenzeit einige Kräuter nach Wahl fein hacken und in einer Schüssel mit dem Sauerrahm verrühren.

Die Knoblauchzehe schälen, pressen und in die Kräuter-Sauerrahm-Mischung geben. 

Nun noch einen Spritzer Zitronensaft, Salz und Pfeffer aus der Mühle zufügen, gut durchmischen und indiesen Dip in den Kühlschrank stellen. 

Sobald die Süßkartoffeln fertig gebacken sind, herausnehmen und der Länge nach aufschneiden. Leicht salzen und nach Belieben etwas zerlassene Butter darüberträufeln. 

Vor dem Servieren den Knoblauch-Rahm-Dip über die Süßkartoffeln geben und mit etwas gehacktem Schnittlauch garnieren. 

ZUTATEN
PORTIONEN:
BERECHNEN
4
Stk
Süßkartoffel
1
Bch
Sauerrahm (250 ml )
1
Handvoll
Kräuter (nach Wahl)
1
Stk
Knoblauchzehe
1
Spr
Zitronensaft
Etwas
Salz
Etwas
Pfeffer
n.B.
Butter (zerlassen)
Etwas
Schnittlauch (zum Garnieren)
KATEGORIEN
Schnell & einfach
Leichte Kost
ALLERGENE
G - Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
Kommentare
Eingeloggt als 
Nicht der richtige User? Logout

Willkommen in unserer Community! Eingehende Beiträge werden geprüft und anschließend veröffentlicht. Bitte achten Sie auf Einhaltung unserer Netiquette und AGB. Für ausführliche Diskussionen steht Ihnen ebenso das krone.at-Forum zur Verfügung.

User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB).

Donnerstag, 06. August 2020
Wetter Symbol

Produktvergleiche

Alle Produkte sehen
Ihre Cookies sind deaktiviert. Die Seite wird daher möglicherweise nicht korrekt angezeigt.