In einmaliger Kulisse
Frischer Fisch-Zauber statt lautem City-Lokal
In unserer Serie „Mein Sommer“ nehmen wir Sie mit an die Lieblingsplätze unserer Redakteurinnen und Redakteure. Heute verrät Verena Schaupp, wo sie im Sommer in der Steiermark gerne gut schmaust.
Kronen Zeitung als bevorzugte Google-Quelle hinzufügen Familienintern wurde heiß diskutiert, ob der Tipp von mir preisgegeben werden soll, um einen Ansturm dieses feinen Lieblingsplatzerls nicht zu befeuern. Aber erstens, ist der Ort zu wunderbar, um nicht über ihn zu berichten und zweitens schon jetzt nicht gänzlich unbekannt. Eine Reservierung für das Restaurant „Fischerhütte bei der Klause“ (Trahütten, Deutschlandsberg) empfiehlt sich daher auf jeden Fall.
Wer will, spaziert den schönen Waldweg dorthin entlang der Laßnitz. Belohnt wird man bei der Fischerhütte mit frischen Forellen aus dem hauseigenen Fischteich – fantastisch zubereitet. Bei den schmackhaften Desserts kommen wiederum Naschkatzen auf ihre Kosten. Auch der Wein kann sich sehen lassen – ganz zu schweigen von der einzigartigen Kulisse. Im Hintergrund ist das Plätschern der Laßnitz zu hören. Handyempfang hatte bei der letzten Familienfeier vor Ort übrigens niemand von uns Städtern, umso angeregter waren die Gespräche!
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