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Selten in Kärnten

Bauernfamilie lässt die Haselnuss heimisch werden

Kärnten
13.07.2025 10:00

Strukturwandel in der heimischen Landwirtschaft, fordert Bauern zum Umdenken auf. Wie ein ehemaliger Milchbauernbetrieb zur Haselnussplantage wurde. In Kärnten ist dieser Anbau eher noch selten. 

Sie zählen zum Studentenfutter, sind Bestandteil beliebter Aufstriche und gelten als äußert gesund – die Haselnüsse. Doch dass das beliebte „Brainfood“ seit ein paar Jahren sogar in Kärnten angebaut wird, ist vielen noch nicht bekannt.

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