Umfrage zeigt klar
„Abgabe auf Trinkgeld bringt die Branche um“
Michael Pavecic arbeitet seit 1997 in der Gastro, zurzeit serviert er beim Heurigen Stippert(Bild: Zwefo)
Die Überlegungen zur Trinkgeldbesteuerung erhitzen die Gemüter in der Gastro-Branche. Alle sind sich einig: Das schadet dem Berufsbild. Eine aktuelle Umfrage – die der „Krone“ vorliegt – untermauert das.
Die Temperaturen steigen, der Durst der Wiener wird größer und die Gastgärten füllen sich. Für die Wirte und deren Mitarbeiter ist Hochsaison. Die gute Stimmung wird derzeit allerdings von der Trinkgelddebatte überschattet. Konkret wird seitens der Politik überlegt, dieses zu besteuern. Während die maroden Staatskassen damit gefüllt werden sollen, zittern Mitarbeiter um einen wichtigen Nebenverdienst zum Gehalt.
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