Er ist ein Mann von Welt, an vielen Dingen interessiert. Sie ist eine umsichtige Frau, die alles über den Weinbau weiß. So beschreibt Winzer Willi Opitz King Charles III. und Queen Camilla, die er persönlich kennt. Im vertraulichen Gespräch frönten sie sogar der „vinophilen Monarchie“.
Das britische Königshaus weiß feine Weine zu schätzen. Im Buckingham Palace einen guten Ruf genießt Willi Opitz aus Illmitz.
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