Picknick in Ratsch
Wein und Backhendl: Ein Traum zwischen den Reben
In der Serie „Mein Sommer“ stellen die Redakteure und Redakteurinnen der Steirerkrone ihre ganz geheimen Sehnsuchtsplätze oder Lieblingsbeschäftigungen vor. Hannah Michaeler hat einen wunderschönen Ort für ein Picknick-Date an der Weinstraße entdeckt.
Kronen Zeitung als bevorzugte Google-Quelle hinzufügen Kürzlich wollte ich einem besonderen Menschen einen besonderen Abend schenken. Eine Freundin, in Sachen Kulinarik stets gut informiert, empfahl die Buschenschank Kästenburg in Ratsch an der Weinstraße – und zurecht, wie sich herausstellte: Den vorbestellten Picknick-Korb holt man in der Gaststube gemeinsam mit dicken Decken ab, dann wandert man an die schönste Stelle zwischen den Weinreben mit Blick auf den Klapotetz.
In unserem Korb „für zwei mit großem Hunger“ waren neben einer Flasche Wein eine Brettljause, ein halbes Backhendl, Salat und Nachspeisen zum fairen Preis von 65 Euro. Der Hund des Hauses kam zu Besuch und die Teller sind sogar herzförmig.
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