Etappen-Sieg
Der Mozartkugel-Streit und seine Gewinner
Liebe „Krone“-Leser! Haben Sie schon einmal beim genussvollen Biss in eine Mozartkugel über die lange Geschichte der berühmten Pralinen nachgedacht? Seit Langem tobt schon ein Streit, wer der eigentliche Erfinder ist und wo die Original-Variante heute noch produziert wird.
Kronen Zeitung als bevorzugte Google-Quelle hinzufügen Wer darf sich den Weltruhm auf die Fahnen heften und die eigene Familie auf alle Zeiten mit der Mozartkugel verbinden? Seit Sommer 2025 tobt ein Streit zwischen der Confiserie Fürst und dem konkurrierenden Confiseur Josef Holzermayr, der angibt, dass seine Familie die noch ältere Rezeptur in Verwendung habe.
Jetzt erzielte Fürst vor Gericht einen Etappensieg: Der Erfinderstatus liegt bis auf Weiteres bei Paul Fürst, dessen Rezeptur auf 1890 zurückgeht. Die Hauptverhandlung findet aber erst im August statt. Die Gegenseite im Kugel-Streit will so schnell nicht klein beigeben.
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