Landwirte denken um
Neue Arten: Warum bei uns bald der Pfeffer wächst
Doris Lengauer macht in Wies Versuche zum Anbau von Pfeffer und Grüntee.(Bild: Jürgen Fuchs)
Der Klimawandel zwingt unsere Bauern zur Kreativität. In einer österreichweit einzigartigen Versuchsstation sucht man nach Möglichkeiten, wie sich die Landwirtschaft an extreme Wetterbedingungen anpassen kann. Ein Besuch in Wies – zwischen Teeplantagen und Pfeffersträuchern.
Gerade erlebte die Steiermark noch den trockensten Frühling der Messgeschichte – im nächsten Moment schüttet es wie aus Kübeln. Extremwetterereignisse, wie wir sie heutzutage erleben, bringen den Lebensunterhalt unserer Bauern und unser aller Versorgungssicherheit in Gefahr. Hitze während der Blüte und extreme Niederschläge während der Reifung sorgen zunehmend für Missernten – etwa bei der Käferbohne.
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Steiermark
Jetzt kommentieren12.05.2026 08:00
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