Kräuterhexe Uschi Zezelitsch hat selbst Hochbeete. Sie weiß genau, wie diese richtig gefüllt werden. Die Erde dafür holt sie sich aus Mattersburg, wo die Betonwerke Koch eine eigene Kompostier#anlage betreiben.
Bevor man sein Hochbeet überhaupt erst kauft, sollte man sich überlegen, wo man es hinstellen möchte. Denn die Auswahl an Materialien ist groß. Besonders naturnah ist natürlich ein Hochbeet aus Holz. „Hier ist es vor allem wichtig, dass das Beet nicht direkt auf der Erde steht, weil es sonst schnell von unten morsch wird“, erklärt Uschi Zezelitsch. Hier kann man sich mit Pflastersteinen oder anderen Unterlagen helfen.
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