Innovative Projekte

Grüner Technik-Corner für Umweltpioniere

Innovationen spielen im Bereich Landwirtschaft eine immer wichtigere Rolle, denn sie verändern die Art und Weise, wie wir Lebensmittel anbauen, ernten, verarbeiten und genießen. Diese Entwicklungen sind künftig entscheidend, um die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren. 

(Bild: Hady Khandani / SZ-Photo / picturedesk.com)

Geniale Erfindungen und berührendes Engagement zur Rettung der Natur beweisen jene Öko-Pioniere, die im sogenannten grünen Corner des Technischen Museums Ideen präsentieren. Die innovativen Projekte geben Hoffnung für eine weltweite nachhaltige Landwirtschaftsrevolution.

„Fische sind zwar stumm, doch je tiefer ich in ihr Inneres vordringe, desto faszinierter bin ich von diesen Lebewesen unter Wasser“, schwärmt Andreas Zitek, der mit seinem Forschungszentrum „FFoQSI“ für die sichere und nachhaltige Erzeugung von Lebens- und Futtermitteln kämpft.