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3,20€ für ein Glas Wasser: „Man zahlt den Service“

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25.05.2022 06:00

Für ein Glas Leitungswasser mussten Teenager in einem Gasthaus in Prambachkirchen in Oberösterreich zwei Euro zahlen. Darf Leitungswasser im Gasthaus etwas kosten - und wenn ja, wie viel? Diese Frage löste sowohl bei Gastronomen als auch bei unseren Lesern große Diskussionen aus.

Umgerechnet kostet der Liter Wasser damit um die sechs Euro. Grund genug für viele unserer Leser, sich die Komsumation zweimal zu überlegen. „Einfach nicht bestellen, man sieht auf der Karte, wie viel es kostet“, wird häufig argumentiert.

„Krone“-Leser Lustigeshuhn kennt eines der Lokale, in denen Wasser noch kostenlos angeboten wird. Wirtschaftlich scheint das Gasthaus damit gut zurechtzukommen. Auch archantayas ist dagegen, für Wasser in der Gastronomie zu bezahlen. Da Wasser ein Grundnahrungsmittel ist, sollte es allen frei zugänglich sein.

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Lustigeshuhn
In meinem Stammlokal kostet ein Glas Wasser nichts und stellt euch vor dieses Lokal gibt es heute noch.
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removed-user
Wasser ist ein Grundnahrungsmittel und sollte allen freu Zugänglich sein. Für das Service kann man Geld verlangen, ob man so Kunden/Gäste gewinnt bezweifle ich stark.
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Doch wie rechtfertigt die andere Seite die hohen Wasserpreise? Für keinschelm ist die Aufregung unverständlich. Man zahle schließlich nicht für das Wasser, sondern den Service. Wie sich die Kosten genau zusammensetzen, listet uns grunbera in seinem Kommentar auf.

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Ich verstehe die Aufregung nicht. Man bezahlt ja so gut wie nichts für das Wasser, sondern den Service bzw. den Aufwand daran. Und solange der Preis ausgewiesen wird, kann ich als Gast frei entscheiden, ob ich für ein Glas Wasser Betrag "X" zu zahlen bereit bin. Wenn ja, ists gut, wenn nein, dann bestell ich was anderes oder verlasse das Lokal, wenns mir überhaupt nicht passt.
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grunbera
Der Preis für ein Getränk im Kaffee setzt sich zusammen aus Lokalmiete+Lokalreinigung+ Anschaffungskosten für Möbel + Strom + Heizung + Gemeindesteuern + Kammerbeitrag + Kosten für den Steuerberater + Rauminstandhaltung + Personalkosten + Preis für Speisen und Getränke + Gewinnaufschlag, ob da Mineralwasser oder Leitungswasser serviert wird ist kaum ein Unterschied. Wem das nicht recht ist, soll sich von zu Hause eine Wasserflasche mitnehmen.
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Einen Kompromiss für Gastronomen und Gäste schlägt che1974 vor. Wasser dürfe ruhig etwas kosten, wenn sonst nichts konsumiert wird. Gerechtfertigt wird dies durch den besetzten Tisch und das beschäftigte Personal. Werden auch andere Dinge, wie Essen, Wein oder Kaffee bestellt, sollte das Glas Wasser dazu aber gratis sein.

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che1974
Glas Wasser + Essen, Wein oder Kaffee = Wasser Gratis

Nur Wasser bestellen und Tisch besetzen / Personal beschäftigen = Wasser hat seinen Preis

Verstehe ich.
Aber es sollte da ein Gesetzlicher Deckel gemacht werden.
z.b. der halbe Preis vom Sodawasser auf der Getränkekarte
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Wie viel würden Sie für ein Glas Leitungswasser in der Gastronomie bezahlen? Finden Sie die Preise gerechtfertigt oder sollte Wasser immer kostenlos angeboten werden? Wir sind gespannt auf Ihre Meinung unten in den Kommentaren!

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