Mensch nur Gehilfe
Roboter „Horsty“ kocht sein Süppchen lieber allein
Verdrehte Welt: Der Panier-Roboter wartet, bis er von einem menschlichen Gehilfen alles fein zurechtgelegt bekommt.(Bild: Andreas Tröster)
Handwerkliche Berufe in der Gastronomie sind vor Robotern und künstlicher Intelligenz (KI) nicht mehr unbedingt sicher. Die Fachmesse „Alles für den Gast“ zeigt, wie und wo die Technik bereits eifrig mitmischt.
Kronen Zeitung als bevorzugte Google-Quelle hinzufügen Der märchenhafte Aufstieg vom Tellerwäscher zum Millionär wird künftig wohl nicht mehr möglich sein. Wenn man sich auf der „Gast“-Messe in Salzburg umschaut, weiß man auch warum: Den Beruf des Tellerwäschers könnte es schlichtweg bald nicht mehr geben. Denn künstliche Intelligenz (KI) und Robotik dringen zunehmend in Berufe vor, die eigentlich auch in der Zukunft als sicherer Hafen galten, weil handwerklich.
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Salzburg: Wirtschaft
Jetzt kommentieren08.11.2026 20:00
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