Die explodierenden Preise für Energie und Lebensmittel treiben so manchen Wirt zur Verzweiflung. Die Gäste konsumieren weniger und setzen vermehrt auf Mittagsmenüs. Die Gewinnspanne ist geringer. Die „Krone“ hat sich bei einigen Gastronomen umgehört.
Freilich machen die enorm gestiegenen Preise für Energie und Lebensmittel jedem von uns zu schaffen. Besonders betroffen sind aber die Gastronomen, die vom sparenden Gast abhängig sind und deshalb die Teuerung nicht 1:1 weitergeben können.
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