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Das ändert sich jetzt

Warum Agrana-Konzern Zuckerproduktion reduziert

Wirtschaft
13.04.2026 05:00

Der heimische Lebensmittelriese Agrana setzt verstärkt auf andere Geschäftsfelder, wie etwa Fruchtzubereitungen, Sirupe, Aromen oder Toppings. Zucker soll künftig eine geringere Rolle spielen. Die „Krone“ liefert die Hintergründe.

Der Konsum von Zucker ist in Europa in den vergangenen fünf Jahren um etwa fünf bis acht Prozent gesunken. Der Trend werde sich fortsetzen, betont Agrana-Chef Stephan Büttner: „Zucker ist sicher kein Wachstumsbereich. Wir wissen, dass der Zuckerkonsum massiv abnimmt.“

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