Richtig ernähren

Gehirn „isst“ mit: Deshalb macht Nahrung glücklich

Wie wir uns ernähren, hat Einfluss darauf, wie wir uns fühlen. Unsere Expertin hat Alltagstipps fürs Essensglück.(Bild: stock.adobe.com – simona)

Zum Glück gibt es verschiedene Wege: Einer davon geht durch den Magen. Und damit ist nicht (nur) Liebe gemeint, sondern unsere Ernährung. Tatsächlich können wir mit jedem Bissen unsere Stimmung, unser Glück, unsere Gesundheit beeinflussen. Warum? Wie? Das haben wir für Sie recherchiert!

Wissen Sie eigentlich, dass Ihre Darmflora und Ihr Gehirn ständig miteinander tuscheln? „Sie stehen ununterbrochen über die Darm-Gehirn-Achse in Verbindung“, weiß Dr. Sabrina Mörkl von der MedUni Graz. Sogar innerhalb von Millisekunden können Informationen vom Darm zum Gehirn weitergeleitet werden – und umgekehrt. Demnach verwundert es nicht: „Nahrung verändert maßgeblich unsere innere Umwelt.“