JuniorSkills-Sieger

„Aus einer Notlösung wurde meine Leidenschaft“

Elias Wadl holte sich bei den juniorSkills Kärnten den Landessieg in der Kategorie Küche. Die „Krone“ besuchte das Restaurant Leiten, wo der Lehrling gemeinsam mit dem gesamten Restaurant-Team an dem Sieg tüftelte. Der 21-Jährige verrät auch seine ehrgeizigen Pläne.

Das Restaurant Leiten bei Karnburg besticht nicht nur mit seiner Slow Food-Küche, sondern auch durch einen neuen Küchen-Star: Elias Hafner. Der Klagenfurter holte sich nämlich bei den juniorSkills Kärnten die Goldmedaille in der Kategorie Küche.