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JuniorSkills-Sieger
„Aus einer Notlösung wurde meine Leidenschaft“
Elias Wadl (links) kochte sich bei den juniorSkills Kärnten zum Sieg.
(Bild: Uta Rojsek-Wiedergut)
Elias Wadl holte sich bei den juniorSkills Kärnten den Landessieg in der Kategorie Küche. Die „Krone“ besuchte das Restaurant Leiten, wo der Lehrling gemeinsam mit dem gesamten Restaurant-Team an dem Sieg tüftelte. Der 21-Jährige verrät auch seine ehrgeizigen Pläne.
Das Restaurant Leiten bei Karnburg besticht nicht nur mit seiner Slow Food-Küche, sondern auch durch einen neuen Küchen-Star: Elias Hafner. Der Klagenfurter holte sich nämlich bei den juniorSkills Kärnten die Goldmedaille in der Kategorie Küche.
Krone
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