Verbrauch sinkt

Warum wir mehr zahlen für weniger Hochprozentiges

Alkoholische Getränke sind dieses Jahr um mehr als acht Prozent teurer geworden. Das betrifft neben Bier und Wein auch Hochprozentiges. Die Teuerung drückt auch auf die Konsumlaune, der Pro-Kopf-Verbrauch geht zurück. Hersteller setzen verstärkt auf Premium-Produkte und Leichtes sowie Alkoholfreies.

„Die Spirituosenindustrie hat in den letzten zwölf Monaten insgesamt eine Preissteigerung hinter sich, Kosten für Rohstoffe und Betriebsmittel wie Glas, Papier und Strom sind gestiegen“, weiß Véronique Jacquet von Pernod Ricard. Dennoch macht die Branche im Jahr mehr als 430 Millionen Euro Umsatz.