Adventkalender

Sein Atelier ist voll mit selbst gemachter Schoko

Türchen 18: Warum Chocolatier Denis Weber kein fixes Sortiment hat und auf den Handel verzichtet, erzählt er in seinem verführerischen Schoko-Labor. Auch bei Konditoren gewinnt die Schokoproduktion an Beliebtheit. Wir verlosen Schokoladen von Weber!

„Kein Stress! Den verträgt Schokolade nämlich überhaupt nicht“, meint Denis Weber vom „Schoko Atelier Weber“, bevor wir uns daran machen, Pralinen und Schokoladen herzustellen. Dabei verzichtet der 33-Jährige auf Maschinen.