Expertin gibt Tipps
So gelingt die Osterjause ohne Bauchweh und Reue
Was wäre Ostern ohne die üppige und fleischreiche traditionelle Jause? „Ein Familienfest, das einem wohl bekommt!“, sagt die Ernährungsexpertin und Diätologin Edith Kubiena aus Neufeld im Burgenland. Wie Sie herzhafte Speisen ohne schlechtes Gewissen genießen können, verraten wir hier.
Kronen Zeitung als bevorzugte Google-Quelle hinzufügen Viele Österreicher haben die Fastenzeit bewusst dafür genutzt, um auf fette Speisen, Süßes und Alkohol zu verzichten, Ernährungsgewohnheiten umzustellen und ein wenig abzunehmen. Doch die nächste potenzielle Völlerei steht unmittelbar bevor, denn zu Ostern biegt sich beim Beisammensitzen mit Familie und Freunden der Tisch bekanntlich vor Essen. Neben geräuchertem Osterschinken, würzigen Selchwürsteln, Eiern, Käse und pikanten Aufstrichen werden in vielen Haushalten auch süße Germteigstriezel, Pinzen oder ein Reindling mit Zimtzucker und Rosinen zur Osterjause gereicht.
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