„F*** the sugar“

Tiroler Garagen-Firma sagt dem Zucker den Kampf an

Firmengründer Ludwig Glaser war laut eigenen Angaben früher „zuckersüchtig“.(Bild: Christian Forcher/Fotoworxx)

Alles begann mit einem Selbstversuch des Zillertalers Ludwig Glaser. Das Leben ohne Industriezucker wurde schließlich zu einem Geschäftsmodell. Die Umsetzung gestaltet sich nicht einfach, aber mittlerweile ist einiges gelungen.   

55 Kilogramm leichter geht der Zillertaler Ludwig Glaser heute durchs Leben. Einst war er – das sagt er selbst – „zuckersüchtig“. Glaser hat seine Ernährung komplett umgestellt und Industriezucker radikal aus seinem Speiseplan gestrichen. Mit welchen Mitteln er den Zuckerentzug geschafft hat, das vermittelt er heute unter dem Firmennamen „Ludwegs“ gemeinsam mit Geschäftspartner Silvio Schachner als Coach.