Es gilt das Lochverbot

Klopf! Klopf! Ist alles fertig in der Rein?

Rosinen, Zimt, Zucker, mancherorts auch Nüsse als Fülle, genannt Reinling oder Pohača: Der süße Germteig darf zum Osterfest nicht fehlen – es gilt nach wie vor das Lochverbot.

Erst als Erwachsene, dafür umso intensiver mit dem Reinling beschäftigt hat sich Lisa Jestl: „In Osttirol, wo ich herkomme, ist Reinling nicht üblich. Ich lebe jetzt im Rosental, wo das natürlich ganz anders ist.“