Nach Jahren des Aufschwungs gibt es heuer erstmals weniger Bio-Bauern: Kosten und strenge Auflagen setzen ihnen zu. Warum steigen Landwirte aus? Und ist der Bio-Boom auch im Supermarkt vorbei?
Österreich ist im internationalen Vergleich ein Bio-Musterland, und auch in der Steiermark geht die Kurve Jahr für Jahr steil nach oben. Doch heuer bekommt die Bio-Branche erstmals seit Langem einen leichten Dämpfer: Mit Beginn der neuen AMA-Förderperiode haben sich 2023 rund fünf Prozent weniger Bauern für das Bio-Programm angemeldet.
„Die Rechnung stimmt einfach nicht mehr“
Ein Aussteiger ist der Milchviehhalter Peter Jöchlinger aus dem obersteirischen Mautern. Er hat sich mit 1. März nach acht Jahren schweren Herzens verabschiedet und bewirtschaftet seinen Betrieb nun wieder konventionell.
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