30.01.2020 10:15 |

Nicht nur für Sportler

Darum sollte jeder einen Reiskocher besitzen

Meist kennt man die praktischen Kocher nur aus dem Chinarestaurant. Dabei sollte ein Reiskocher heutzutage in keinem Haushalt mehr fehlen - er eignet sich nämlich nicht nur zum Kochen von Reis. 

Neben Nudeln und Kartoffeln zählt Reis zu den beliebtesten Beilagen in Österreich. Die kleinen weißen Körner haben es in sich: Sie stecken voller gesunder Nährstoffe, gelten als Sattmacher und sind zudem noch sehr lange haltbar. Ob Rundkorn-, Vollkorn- oder Langkornreis, wer möglichst viele verschiedene Reissorten in seinen Speiseplan einbaut, tut seinem Körper etwas Gutes.

Das Kochen von Reis ist für viele allerdings eine Herausforderung. Lässt man ihn zu lange kochen, wird der Reis weich, pappig und ähnelt einem schleimartigen Brei. Lässt man ihn nicht lange genug kochen, bleiben die Körner hart und kernig. Hier kann ein Reiskocher Abhilfe schaffen.

Das Gerät erledigt nämlich alles von alleine. Sie müssen lediglich die gewünschte Menge an Reis in den Kocher geben, die doppelte Menge Wasser hinzufügen und den Kocher einschalten. Damit erhitzt sich der Inhalt des Kochers automatisch auf 100 Grad. Sobald der Reis fertig und das Wasser verdampft ist, schaltet sich das Gerät entweder automatisch ab oder wechselt in den „Warmhalten“-Modus.

Sie können aber nicht nur Reis im Kocher zubereiten. Im Prinzip lässt sich jede Getreide- oder Pseudogetreidesorte im Reiskocher zubereiten. Hirse, Bulgur, Quinoa, Maisgrieß, ja sogar Omelette und Kuchen werden im Reiskocher durchgebacken! Sie können aber auch Gerichte, wie zum Beispiel Reisfleisch oder Risotto im Reiskocher zubereiten. Sogar Nudeln werden im Reiskocher perfekt durchgekocht! Das Gerät ist also ein echtes Multitalent.

Nun wollen wir Ihnen einige Reiskocher vorstellen, die ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten.

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Silvia Kluck
Silvia Kluck
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