REZEPT
Hirse-Porridge
EINFACH
15 MINGESAMTZEIT
ZUBEREITUNG

Hirse ist eine gute Abwechslung zu den klassischen Haferflocken, und sie liefert obendrein Vitamine und Spurenelemente.

In einem kleinen Topf das Wasser aufkochen und anschließend die Hirse dazugeben. Etwa 7 Minuten lang köcheln lassen.

Die Milch, das Vanilleextrakt und den Zimt einrühren und weitere 3 Minuten köcheln lassen. Eventuell mit etwas Honig süßen.

Den Topf vom Herd nehmen und rund 2 Minuten lang quellen lassen.

Mit den gewählten Zugaben wie Nüssen, Früchten oder Schokolade anrichten und noch warm genießen.

ZUTATEN
PORTIONEN:
BERECHNEN
100
g
Hirse
200
ml
Wasser
100
ml
Milch
Etwas
Vanilleextrakt
1
Prise
Zimt (gemahlen)
n.B.
Honig
n.B.
Schokostückchen
n.B.
Haselnuss (grob gehackt)
n.B.
Obst
KATEGORIEN
Frühstück
ALLERGENE
G - Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
H - Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
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