Do, 20. Juni 2019
REZEPT
Gegrillte Polenta
EINFACH
90 MINGESAMTZEIT
ZUBEREITUNG

Die Polentaschnitten liegen nur sehr kurz auf dem Griller, aber die Röstaromen veredeln den Geschmack.

Die Suppe aufkochen lassen, dann die Polenta einrieseln lassen und gut durchrühren. Nach Packungsanweisung kochen.

Kurz vor Ende der Garzeit die Butter einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Masse etwa 1 cm dick auf ein Blech streichen und komplett auskühlen lassen.

In gleichgroße Stücke schneiden und mit etwas Olivenöl bestreichen.

Auf jeder Seite etwa 1 Minute lang sehr heiß grillen.

ZUTATEN
PORTIONEN:
BERECHNEN
200
g
Polenta
1
l
Gemüsesuppe
70
g
Butter
Etwas
Salz
Etwas
Pfeffer (aus der Mühle)
Etwas
Olivenöl
KATEGORIEN
Grillen
Vegetarisch
Sättigungsbeilagen
ALLERGENE
G - Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
L - Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

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