Tipps für Ausweichorte

Warum es heuer so wenige Eierschwammerln gibt

Aus Eierschwammerln kann man viele Gerichte kochen.(Bild: Georg Wastl)

Sonst schießen zu dieser Zeit in den Wäldern die Eierschwammerl aus dem Boden – nur heuer nicht. Die „Kärntner Krone“ sprach mit Evelin Delev von der Pilzabteilung des Naturwissenschaftlichen Verbandes über die Gründe. Sie hat auch einige Tipps, wie man derzeit dennoch fündig werden kann.

Für viele gehört die Schwammerlsuche zum Sommer in Kärnten wie Wandern und Baden. Doch wer derzeit mit dem Korb in den Wald geht, kehrt häufig enttäuscht zurück. Auch heuer wachsen deutlich weniger Pilze als in früheren Jahren. Dabei hat es immer wieder geregnet – doch genau das reicht nicht aus.