„Oanen in dr Krone“
Köstliche chinesische Küche mitten im Ländle
Das bekannte Vorarlberger Food-Entertainment-Duo Piefke und Fatso geht unter dem Titel „Oanen in dr Krone“ für die „Krone“ auf kulinarische Entdeckungsreise. Dieses Mal kamen sie zufällig bei „Eat“ in Lustenau vorbei – und erfreuten sich an hausgemachten Frühlingsrollen und mongolischem Rind.
Kronen Zeitung als bevorzugte Google-Quelle hinzufügen Wie erkennt man auf einem Foto ein gutes chinesisches Gericht? Genau, gar nicht! Anders als beispielsweise bei einer Pizza, wo man zumindest die Machart erahnen kann und die Beschaffenheit des Teiges sieht.
Bei chinesischen Etablissements ist das unserer Meinung nach deutlich schwieriger. Denn einer Peking-Ente sehe ich die Qualität nicht an. Genauso wenig sieht man, ob das Gemüse verkocht oder doch knackig-frisch ist. Und da kommen wir ins Spiel: Denn wir überprüfen solche Dinge im Detail.
Ein Zufallstreffer
Durch Zufall landeten wir im „Eat“ in Lustenau. Ein Lokal, das schon seit Jahren existiert – unter anderem erkennbar am charmanten Interieur, inklusive klassischem Aquarium. Wir erwarteten uns jedoch keine andere Küche als in ähnlichen Restaurants (und von denen gibt’s bekanntlich ja einige).
Doch bereits die erste Speise zeigte an, wo die Reise hingeht: Frühlingsrolle, 5,50 Euro. Hausgemacht, sogar der Teig. Hatten wir so noch nie. Wow! Riesengarnelen gibt’s auch, schön abgeschmeckt, in guter Qualität. Das Gemüse knackig-frisch, so macht Essen Spaß!
Unser Highlight: Mongolisches Rind, in chinesischem Portwein reduziert – dieses Gericht hat unseren Besuch veredelt. Guten Appetit!
Unsere Bewertung
Willkommen in unserer Community! Eingehende Beiträge werden geprüft und anschließend veröffentlicht. Bitte achten Sie auf Einhaltung unserer Netiquette und AGB. Für ausführliche Diskussionen steht Ihnen ebenso das krone.at-Forum zur Verfügung. Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.
Hinweis in eigener Sache: Das krone.at-Forum präsentiert sich ab sofort in neuem Design! Wir freuen uns über konstruktives Feedback. Damit die Diskussionen in den Kommentarbereichen beim jeweiligen Thema bleiben, können Sie uns Rückmeldungen hier hinterlassen.
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB). Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.