Yeni ikram fikirleri

“Sadece 0-8-15 artık konuklara hitap etmiyor!”

Aperatif için duman tüter - konuklar eğlenmek ister!(Bild: Charlotte Titz)

Geçmişte iyi yemek, konukları restorana veya şarap üreticisine çekmek için yeterliydi. Bugün ise ziyaretçiler aksiyon istiyor. Birçok restoran işletmecisi ve şarap üreticisi bu işe dahil oluyor ve etkinlik fikirlerinden faydalanıyor. 

Kalitenin her halükarda doğru olması gerektiği konusunda herkes hemfikir. Ancak sadece iyi yemek ya da en iyi şaraplar artık konukları çekmek için neredeyse yeterli değil. Roman Purt ve Burgenland'daki Winden am See'de bulunan Karlwirt, uzun süredir etkinliklere odaklananlardan biri.