Új étkezési ötletek

“Csak 0-8-15 már nem tetszik a vendégeknek!”

Füstgomolyagok az aperitifhez - a vendégek szórakozni akarnak!(Bild: Charlotte Titz)

Régebben a jó étel elég volt ahhoz, hogy a vendégeket az étterembe vagy a borászhoz vonzza. Ma a látogatók akciót akarnak. Sok vendéglős és borász is beszáll - és profitál a rendezvényötleteiből. 

Abban mindenki egyetért, hogy a minőségnek mindenképpen meg kell felelnie. De a jó ételek vagy a csúcsborok ma már szinte nem elegendőek a vendégek vonzásához. Roman Purt és a burgenlandi Winden am See-ben található Karlwirt egyike azoknak, akik már régóta a rendezvényekre összpontosítanak.