Die letzten Zeugen
Neuburger-Comeback
Darum kommt Fleischalternative nun als „Pad“ daher
Ein Jahr nach dem Blitz-Aus für ihre Fleischlos-Produktlinie namens „Hermann“ bringen Hermann und Thomas Neuburger wieder ein Veggie-Lebensmittel ins Regal. Die Mühlviertler sprachen mit der „Krone“ über Job-Abbau, Umdenken, den Zauber eines Originals - und warum selbst Tech-Gigant Apple den Kürzeren zog.
Der Verkauf der Produkte wurde gestoppt, 40 Mitarbeiter wurden gekündigt, alles wurde hinterfragt. Nachdem Hermann und Thomas Neuburger im März 2022 das Aus für die aus Kräuterseitlingen hergestellten Fleischlos-Produkte der Marke „Hermann“ verkündet hatten, kommt’s nun zu einem Comeback.
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