Bis zu 20.000 Euro
Neuburger-Comeback
Darum kommt Fleischalternative nun als „Pad“ daher
15 Zentimeter lang, sieben Zentimeter breit und eineinhalb Zentimeter hoch - von der Form erinnert das neue Produkt von Hermann.Bio aus Ulrichsberg an ein Smartphone. Es nennt sich aber „Fungi Pad“.
(Bild: Krone KREATIV, Markus Wenzel, Neuburger Fleischlos GmbH)
Ein Jahr nach dem Blitz-Aus für ihre Fleischlos-Produktlinie namens „Hermann“ bringen Hermann und Thomas Neuburger wieder ein Veggie-Lebensmittel ins Regal. Die Mühlviertler sprachen mit der „Krone“ über Job-Abbau, Umdenken, den Zauber eines Originals - und warum selbst Tech-Gigant Apple den Kürzeren zog.
Der Verkauf der Produkte wurde gestoppt, 40 Mitarbeiter wurden gekündigt, alles wurde hinterfragt. Nachdem Hermann und Thomas Neuburger im März 2022 das Aus für die aus Kräuterseitlingen hergestellten Fleischlos-Produkte der Marke „Hermann“ verkündet hatten, kommt’s nun zu einem Comeback.
Krone
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