Baustelle Café Central

„Eine gute Renovierung merken die Kunden nicht“

Der Café-Bereich im Palais sieht es so aus: Zumindest die wunderschönen Säulen glänzen wie eh und je.(Bild: Mario Urbantschitsch)

Im berühmten Wiener Café Central stemmen und bohren die Bauarbeiter. Seit Mai läuft im Traditionshaus der Umbau. Das gewisse Etwas sickert sogar durch Abdeckungen und Schutthaufen durch.  Das soll auch nach der Sanierung bleiben. Aber mit Neuerungen. Wie? Die „Krone“ hat sich die Baustelle angesehen. 

Klopfgeräusche, Zurufe, eine Säge, viele Arbeiter in staubigen Jacken. Vor dem Eingang machen zwei, drei eine verfrühte Mittagspause. Cola, Wurstsemmel. Ein eher ungewöhnliches Menü im geschichtsträchtigen Café Central in der Wiener Innenstadt.