Misafir ve personel eksikliği
On yılda 400 bar kapandı
Birçok insan artık şnitzelini evde yemeyi tercih ediyor
(Bild: Jauschowetz Christian)
Yukarı Avusturya'daki gastronomi sektöründe 903 iş şu anda doldurulamıyor, bu nedenle bir sektör temsilcisi sığınmacılar için işlere daha kolay erişim istiyor. Ancak restoranlar için sorun yaratan sadece personel eksikliği değil, aynı zamanda koronavirüs nedeniyle tüketici davranışlarındaki değişim.
"Korona, zorunluluktan dolayı belli bir sistemin gelişmesine neden oldu ve bu sistem devam ediyor. Pazar akşam yemekleri artık pub'da değil, giderek artan bir şekilde garajda yapılıyor. Bunlar eksik olan satışlar" diyor Gerold Royder. Yukarı Avusturya Ticaret Odası'ndaki yiyecek içecek sektörü temsilcisine göre, tüketici davranışlarındaki değişim, giderek daha fazla pub'ın kapanmak zorunda kalmasının nedenlerinden biri.
Krone
Loading...
00:00 / 00:00
play_arrow
close
expand_more
Loading...
replay_10
skip_previous
play_arrow
skip_next
forward_10
00:00
00:00
1.0x Geschwindigkeit
Kommentare
Liebe Leserin, lieber Leser,
die Kommentarfunktion steht Ihnen ab 6 Uhr wieder wie gewohnt zur Verfügung.
Mit freundlichen Grüßen
das krone.at-Team
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB). Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.