11.11.2021 12:28 |

Regional und gut

Kunden achten sehr genau drauf wo’s herkommt

Wissen, wo Lebensmittel herkommen und auf die Qualität schauen: Darauf achten immer mehr Konsumenten. Dementsprechend öffnen immer mehr Geschäfte, die heimische Produkte, oft in Bio-Qualität, vertreiben. Seit Juni gibt es „Bionana“ in Neusiedl, auch hier wird Regionalität groß geschrieben.
Artikel teilen
Drucken
Kommentare
0

Bei „Bionana“ gibt es allerdings nicht nur regionale Bioprodukte, man kann auch dem Verpackungsmüll den Kampf ansagen. Denn hier findet man viele unverpackte Lebensmittel. „Es ist schön zu sehen, dass viele Konsumenten mittlerweile drauf schauen, wo das Produkt herkommt“, so die Geschäftsführerin von Bionana, Simona Nitschinger.

Vor allem bei jüngeren Menschen sei dieser Trend zu beobachten, weiß die Neusiedlerin. Auch Mario Fleischhacker aus Illmitz hat sich der Qualität und der Regionalität verschrieben. Er züchtet „Limousin-Rinder“.

Das besondere: Die Kälber dürfen zwei Jahren bei ihren Müttern bleiben und die Tiere sind sechs Monate im Jahr auf der Weide. Hat er bis dato nur Kalbinnen verkauft, setzt er jetzt auch auf Ochsenfleisch. Und es funktioniert. Erst für Anfang nächsten Jahres kann man über Bionana den „Salz-Ochsen“ wieder bestellen.

explore
Neue "Stories" entdecken
Beta
Loading
Kommentare
Eingeloggt als 
Nicht der richtige User? Logout

Willkommen in unserer Community! Eingehende Beiträge werden geprüft und anschließend veröffentlicht. Bitte achten Sie auf Einhaltung unserer Netiquette und AGB. Für ausführliche Diskussionen steht Ihnen ebenso das krone.at-Forum zur Verfügung.

User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB).

Kommentare lesen mit
Jetzt testen
Sie sind bereits Digital-Abonnent?
Burgenland Wetter
2° / 8°
Regen
-1° / 8°
bedeckt
1° / 8°
leichter Regen