Neuer Pächter gesucht
Ausblick auf einen Neustart des Kult-Lokals
Nach dem Konkurs und dem Ärger mit Ex-Pächter sucht Multi-Gastronom Suat Aslan nun doch wieder einen Betreiber für die Sichtbar in Grieskirchen. Das einst beliebte Fortgeh-Lokal soll wieder das Herzstück der Stadt werden.
Kronen Zeitung als bevorzugte Google-Quelle hinzufügen Zwei Monate nach der Zwangsschließung zeichnet sich in Grieskirchen die Wiedereröffnung der weit über die Stadtgrenzen bekannten Sichtbar ab. Am 7. Juli gingen im Fortgeh-Lokal über den Dächern des Kirchenplatzes die Lichter aus. Pächter Marcel Märzinger hatte nach sechseinhalb Jahren den Konkursantrag gestellt. Barbesitzer Suat „Assi“ Aslan hatte die Nase voll, kündigte die Errichtung eines Penthouses an. „Nach vielen Gesprächen mit der Stadt habe ich mich nun entschlossen, einen neuen Pächter zu suchen. Dieser muss nicht großartig Geld in die Hand nehmen. Eine Ablöse wird er aber zahlen müssen“, hofft der erfolgreiche Multi-Gastronom wieder auf ein glückliches Händchen.
„Dieses hatte ich 2015, als Gerda Nimmervoll das Lokal von mir übernahm. Sie hat das i-Tüpfelchen auf eine Erfolgsgeschichte draufgesetzt und die Sichtbar zu einem Herzstück der Stadt gemacht. Das soll die Sichtbar auch wieder werden“, erklärt Aslan. Nimmervoll führte die Bar fünf Jahre lang und kehrte dann aus privaten Gründen Grieskirchen den Rücken. 2020 übernahm Märzinger als damals 20-Jähriger die Bar. Bereits der Start stand unter keinem guten Stern. Coronabedingt war für fast zwei Jahre kein Normalbetrieb möglich.
Gastronom seit 1994
Danach folgten die Preissteigerungen, die schlussendlich Märzinger in den Konkurs schlittern ließen. „Als Gastronom musst du ständig hinter dem Geschäft her sein, dann kannst du es schaffen“, so Aslan. Er muss es wissen. 1994 wurde er belächelt, als er gegenüber vom „Poly“ Oberösterreichs zweiten Kebabstand eröffnete. Mit unermüdlichem Fleiß schaffte er den Durchbruch, führte danach das Segafredo, die Sichtbar und das Campo.
krone.tv
Mehr Oberösterreich
Willkommen in unserer Community! Eingehende Beiträge werden geprüft und anschließend veröffentlicht. Bitte achten Sie auf Einhaltung unserer Netiquette und AGB. Für ausführliche Diskussionen steht Ihnen ebenso das krone.at-Forum zur Verfügung. Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB). Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.