Möglicher Neustart
Wird aus Traditionswirtshaus ein China-Restaurant?
Ein Hauch von Hoffnung, viel Geschichte – und jetzt wieder jede Menge Gerüchte: Rund um das Traditionsgasthaus „Lindbauer“ am Urfahraner Donauufer in Oberösterreich wird einmal mehr getuschelt. Diesmal geht es um nichts Geringeres als einen möglichen Neustart – allerdings ganz anders, als viele Linzer ihn sich wohl erhofft hätten.
Vor nicht einmal drei Jahren klang noch alles nach Aufbruch. Im April 2023 kündigte Gastronom Philipp Kaufmann im „Krone“-Interview vollmundig an: „Den Lindbauer sperren wir im Juni wieder auf.“ Ein Versprechen, das nie eingelöst wurde. Was folgte, ist bekannt: große Pläne, dann Ernüchterung. Im Oktober 2024 zog sich Kaufmann aus sämtlichen Gastro-Beteiligungen zurück – der „Lindbauer“ blieb als Immobilie zwar in der Stiftung der Kaufmann-Gruppe, doch gastronomisch blieb es still.
Mit potenziellen Pächter schon einig?
Kurzzeitig keimte Hoffnung auf, als Dietmar Prammer im Wahlkampf das Interesse der Stadt an einem Ankauf signalisierte. Doch auch daraus wurde nichts. Seit einigen Wochen kursieren nun neue Gerüchte: Rathaus-Insider wollen wissen, dass sich die Eigentümerseite bereits mit potenziellen Pächtern geeinigt haben könnte – und zwar mit einer chinesischen Gastro-Gruppe, die das Traditionshaus noch heuer wiedereröffnen will. Kaufmann selbst bleibt auf Nachfrage vage: „Es gibt mehrere Interessenten, mit denen ich verhandle.“
„Zuletzt waren vermehrt Asiaten da“
Dass die Spekulationen nicht aus der Luft gegriffen sind, zeigt ein Lokalaugenschein: Anrainer berichten von auffälliger Aktivität rund um das Gebäude. „Zuletzt waren vermehrt Asiaten da – nicht nur davor, sondern auch drinnen.“ Sollten sich die Gerüchte bewahrheiten, könnte eines der bekanntesten Wirtshäuser von Linz eine völlig neue kulinarische Richtung einschlagen.
Willkommen in unserer Community! Eingehende Beiträge werden geprüft und anschließend veröffentlicht. Bitte achten Sie auf Einhaltung unserer Netiquette und AGB. Für ausführliche Diskussionen steht Ihnen ebenso das krone.at-Forum zur Verfügung. Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB). Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.