Süße Rezepte

Die „Zuckerseite“ des Pannoneums in Buchform

Schüler und Lehrer sammelten Rezepte und geben ein Backbuch heraus. Am Donnerstag wird es präsentiert. 

Seit Jahren gibt es am Pannoneum in Neusiedl am See auch die Möglichkeit als Zusatzausbildung den Patissière zu machen. Die Schüler nehmen das gerne an. Dabei werden natürlich die herrlichsten Mehlspeisen ausprobiert, der Kreativität ist kaum eine Grenze gesetzt.

Die 3. Klassen A und BW haben sich im Vorjahr dann zusammengetan, um gemeinsam ein Koch – nein, ein Backbuch – auf die Beine zu stellen. Im Fach „UDM“, was so viel heißt, wie Unternehmen- und Dienstleistungsmanagement, wurde gemeinsam daran gearbeitet. Auch die EDV-, Deutsch- und Praxislehrer waren natürlich mit im Boot. Gemeinsam mit den Schülern wurde gebacken, fotografiert, getextet und organisiert. Nun ist es so weit: Das Buch wird präsentiert. „Die süße Seite der Ausbildung“ ist der Titel, gedruckt wurde es regional in Gols.

Präsentation am Donnerstag im Pannoneum
 300 Stück des Backbuches wurden vorerst aufgelegt. Wer bei der Präsentation am Donnerstag dabei sein und gleich ein Stück um 15 Euro ergattern möchte, ist ab 17.30 Uhr gerne im Speisesaal der Schule gesehen. Weiters gibt es das Werk am Tag der offenen Tür am 15. November und immer Vormittags im Sekretariat. Wir wünschen gutes Gelingen!