Österreicher trinken im Vergleich viel Kaffee

Top ist Österreich laut einer Aussendung der Wiener Wirtschaftskammer allerdings bei der Zahl der verschiedenen Kaffee-Getränke und der dafür stehenden Namen. In Wiener Kaffeehäusern können beispielsweise mehr als 40 Varianten bestellt werden, darunter bereits seit 1830 die Melange, der Kapuziner und der Einspänner.

„Für die Wienerinnen und Wiener ist ein Tag ohne Kaffee undenkbar“, sagte Wolfgang Binder von der Wirtschaftskammer Wien in einer Aussendung am Freitag. Gemeinsam mit einem der bekanntesten Cafetiers der Stadt, Berndt Querfeld, wird er am kommenden Dienstag ab 9 Uhr am Herbert-von-Karajan-Platz neben der Staatsoper kostenlos frisch gebrühte Kaffees auf dem Espressomobil ausschenken.

Beim weltweiten Kaffeeverbrauch liegt Österreich mit 5,73 Kilogramm jährlich an sechster Stelle. Die Statistik wird mit 8,47 Kilogramm von Luxemburg angeführt. Kaffee ist nach Wasser das am zweithäufigsten konsumierte Getränk auf der Welt.

Ursprung mit Türkenbelagerung verbunden
In Wien ist der Ursprung von Kaffee eng mit der Türkenbelagerung 1683 verbunden. Die Türkinnen und Türken ließen die Bohnen damals zu, die bald auf reges Interesse stießen. 1685 eröffnete das erste Kaffeehaus in Österreichs Bundeshauptstadt. Heute gibt es ungefähr 800, hinzu kommen Kaffee-Restaurants und Konditoreien.