Sovány értékesítés
Miért veszítenek a gyorsétteremláncok a kolbászos standokkal szemben
A hagyományos kolbászbódékat az elavulás veszélye fenyegeti. A Käsekrainer és a hasonló termékek eladásai évek óta csökkennek, és a kebab is teret veszít, miközben a hamburgerboltok és más gyorsétteremláncok jobban teljesítenek. Andreas Kreutzer szakértő szerint azonban az éttermek tavaly különösen erőteljesen növekedtek.
Kronen Zeitung als bevorzugte Google-Quelle hinzufügen Kreutzer piackutató cégének, a Branchenradar.com-nak a tanulmánya szerint tavaly valószínűleg valamivel kevesebb, mint 1,2 milliárd eurót költöttünk a teljes gyorséttermi szektorban. Ez 2022-hez képest bő nyolc százalékos növekedést jelentett, de az oroszlánrészt a rendszerétkeztetés vitte el 976 millió euróval és közel tíz százalékos növekedéssel. A szakértő szerint ide elsősorban a jól ismert amerikai láncok tartoznak, de a Subway, a Burgerista, a PizzaMann és a többi, legalább három üzlettel rendelkező lánc is.
Da dieser Artikel älter als 18 Monate ist, ist zum jetzigen Zeitpunkt kein Kommentieren mehr möglich.
Wir laden Sie ein, bei einer aktuelleren themenrelevanten Story mitzudiskutieren: Themenübersicht.
Bei Fragen können Sie sich gern an das Community-Team per Mail an forum@krone.at wenden.