Renner der Saison

Vegane und zuckerfreie Eissorten sehr gefragt

Burgenland
05.08.2021 10:24
Der Sommer geht mittlerweile in die Halbzeit, also noch genug Zeit, sich bei den Eissalons im ganzen Land mit köstlichen Sorten verwöhnen zu lassen. Die „Krone“ hat sich beim „Eisbullen“ in Trausdorf sowie dem „Eismacher“ in Gols umgehört und sich ein Bild von den beliebtesten Sorten des heurigen Sommers gemacht.

Der „Eisbulle“ in Trausdorf ist bekannt als klassischer Italiener. Bei Chef Peter Delarich gibt es zwei besonders begehrte Sorten im Angebot: Malaga und Mohn. „Dafür kommen die Leute sogar extra aus der Steiermark angereist, um es sich schmecken zu lassen“, erzählt er sichtlich stolz.

Die weiteren Renner in diesem Sommer sind aber auch die Klassiker Erdbeere, Haselnuss, Schokolade sowie Vanille.

Kalorienbewusst und vegan
Auch der „Eismacher“ in Gols ist mit dem diesjährigen Geschäft äußerst zufrieden. „Mit den Sorten Holundersorbet, Sommertraum, Weintraube und Zitrone konnten wir bei unseren Gästen bis jetzt besonders punkten“, erklärt Chef Ivan Klaric. Doch die Nachfrage nach veganen und zuckerfreien Produkten wird von Jahr zu Jahr mehr. „Die Leute versuchen sich kalorienbewusster zu ernähren.“ Der Sommer kann also noch gerne länger andauern.

 Burgenland-Krone
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