"Permakultur"

Für Garten, Obst und Landwirtschaft

Für all jene, denen der Begriff Permakultur und der Name Sepp Holzer nichts sagen: Permakultur ist ein Wirtschaften nach dem Vorbild der Natur, das auf natürlichen Kreisläufen und Ökosystemen basiert. Und Sepp Holzer ist Österreichs bekanntester Permakultur-Bauer. In seinem neuen Buch beantwortet er tausend und eine Frage zum Thema „Alternative Landwirtschaft“.

Seine Hartnäckigkeit und sein Einsetzenfür ein Wirtschaften mit und nicht gegen die Natur, allenBehörden und Belächlern zum Trotz, trug ihm den Namen"Agrar-Rebell" (kreiert von seinem Förderer Univ.-Prof. Dr.Bernd Lötsch) ein. Heute pilgern die Menschen in Scharenauf Holzers Krameterhof im Lungau, marschieren mit ihm überdie weitläufige Anlage und stauen darüber, dass hierKiwis in Almhöhe auf 1.500 Metern wachsen und Marillen nochim Oktober reifen.
 
Mit dem Praxisbuch "Permakultur" möchte SeppHolzer bewirken, dass "es wieder mehr Menschen als lohnend erachten,im Einklang mit der Natur zu leben und die Natur zu verstehenversuchen, anstatt sie zu bekämpfen". Du findest darin Tipps,wie man solche Kulturen anlegt, was es mit Kleinklimazonen aufsich hat und viel mehr. In Summe "die Erfahrungen, die ich alsBauer im Laufe von über 40 Jahren mit alternativ betriebenerLandwirtschaft gesammelt habe".
 
Wer jetzt denkt, diese Tipps und das gesamte Buchwären nur für Großgrundbesitzer, der irrt: Permakulturkann auch im Kleingarten, ja, sogar im Balkongarten umgesetztwreden.