Lernen und genießen

‘Kräuterhexe’ bietet in Mattersburg Lehr-Wanderung an

Burgenland
11.04.2010 14:53
Die burgenländische "Kräuterhexe" Uschi Zezelitsch lädt am kommenden Sonntag zur Wildkräuterwanderung nach Mattersburg ein – im Rahmen einer Mitmachführung werden April-Pflanzen vom Wegesrand und von der Wiese vorgestellt. Neben Tipps, wie die einzelnen Kräuter im Haushalt und in der Medizin eingesetzt werden können, werden außerdem Rezepte verraten und Kostproben angeboten.

Gänseblümchen, Vogelmiere und andere Kräuter schmecken nicht nur köstlich, sondern haben, wie zum Beispiel die Weide, auch heilende Kräfte und sind reich an Vitaminen. Was sich hinter den wilden Gewächsen verbirgt und wofür sie am besten geeignet sind, erzählt Zezelitsch während ihrer Wanderung.

Nach dem lehrreichen Spaziergang können sich die Teilnehmer mit Gustostückerln vom "Club der kichernden Erbsen" in der Bauer-Mühle Mattersburg stärken. Serviert werden Köstlichkeiten aus kreativen Küchen mit regionalem Bezug.

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