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Auch in Österreich?

Milchkühe töten fürs Klima: „Der blanke Wahnsinn“

Österreich
21.06.2023 18:30

Irland erwägt, Zehntausende Kühe in den Tod zu schicken - zugunsten des Klimaschutzes. Zumindest, wenn es nach einem nun öffentlich gewordenen internen Papier des Landwirtschaftsministeriums in Dublin geht. Wäre das auch in Österreich möglich? Die Reaktionen darauf sind überlegend bis heftig.

Streichfähig, schmackhaft und vitaminreich: Irlands salzige Butter ist auf der ganzen Welt berühmt. Wen wundert es? Die Milchkühe des führenden EU-Exporteurs von Butter in Drittländern leben fast ausschließlich in Vollweidehaltung, stehen also fast das ganze Jahr im frischen Gras - sie sind Studien zufolge gesünder und müssen auch merklich weniger Milch pro Jahr liefern als Hochleistungskühe anderswo.

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